Pizza testo na kefir

Proizvodnja pizza testo kefir, seveda, način izražanja ljubezni za pizzo ljudi, ki nimajo italijanske korenine. V vsakdanjem življenju je ta pica je pečen in pogosto absorbira z velikim veseljem, saj pravijo, da "naši ljudje v pekarni na vožnjo s taksijem." To je poceni, zelo hiter in enostaven način za kuhanje krepko in sočno pizza pita za vso družino ali družbo.

Obstajajo tri vrste pizza testo - kefir s sodo, luskasta z jogurtom in kefir kvas. Izbira je odvisna od tolerance temeljev nekaterih sestavin in preference okusa.

Dodajte jogurt v nadev postal razlog ...

Božji dar za starca Highlanderji

Recept pinjenec do začetka 20. stoletja posedoval le na Kavkazu. In medtem ko so druge države že slišali ta napitek zabave za vse obljube njegova metoda izdelave ni bil nikoli nihče izvedel tujini imetje Highlanderji. Tam je bil legenda, da so ljudje v teh krajih sveto zaupanje, "kefir zrna" Alah je staro Karachai in prepovedano jim dati drugim ljudem in ljudi drugih ver. Toda nekega dne se je zgodba vredna napisati vohun roman z lepim, ukrepe in romantično zgodbo. Kot posledica teh dogodkov, Prince Bek-Mirza Baycharov, glavni dobavitelj sir in mleko, je nadarjene in pogumno dekle, diplomant mleko za šole Irina Sakharova iz Rusije £ 10 iz kefirnih zrn.

Recept ni bil razkrit, ne samo zato, ker je Allah ukazal, in še zato, ker jogurt obsedena magične moči. Edinstvenost pijače, je povsem naravno, kefir starter (umetno sintetizirati in ni).

Nič ni, da izboljša okus domačih jedi, saj so cene v restavraciji

V zvezi z domačo hrano, enostavno in preprosto speči pico "Idaho", brez zatekanja k drobno pico dostave. Osnova za to je pripravljen z Skoke in meje. Moko zmešamo z hlajenih proizvodov - skodelico jogurta, eno jajce, ena žlička suhega kvasa, 1 \ 3 pakiranji maslo in sol po okusu. Nato dal testno stojalo nabrekne za eno uro.

V tem času, Pare na trakove 300 gramov gobe, čebula - obroči, ena zrela paradižnika, 100 g sira vtremo na grobo Rende, drobno sesekljan koper in peteršilj. Potrebovali boste tudi 300 gramov marinirano puranje prsi, 2dve žlice olivnega olja in sol po okusu.

Končano Testo se razvalja, raztegne v tanko torto, namaščen z olivnim oljem na obeh straneh Oljčno olje: koristne lastnosti in se širijo na pekač. In potem jih nadev - fino narezane meso, gobe, čebulo - vse slano, nato plast paradižnika, ki je posuto s sirom in zelišči. Pizza peče v segreto pečico 200 stopinj. Pripravljena pizza posuto gorčično omako.

Pizza testo na jogurtu in soda ni primer priprave hitreje, in zato priljubljena. Konec koncev, bi kaj lahko bolje porabili pol ure na krasen, velik in slastno torto?

Testo se gnete iz iste skodelice jogurta, pol čajne žličke pecilnega praška, sol in moko. Testo je takoj odzvala na sestavljenih sestavinah - postane topla in voljna. Za najboljše rezultate ga pokrivajo, dvajset minut in ponovno pregnetemo, da izpodrinejo ogljikov dioksid. Na osnovi je določena za pico. To je lahko sloji paradižnik, jajca, klobase, graha in paradižnik spet, zelišča, začimbe, ki so liberalno posuta z naribanim sirom. V tem primeru, se omaka ne zahteva, pizze že dobili zelo sočno.

Puff pastry z kefirja

V tem primeru se zvok ne zahteva soda ali citronsko kislino. Od dve skodelici moke, dva paketa maslo, jajca, eno skodelico jogurta in tretjina žličko soli enotno elastično testo in ponovite postopek voznega maslo v kuverti, v skladu s klasičnim receptom za pripravo vlečeno testo Puff pastry: čipke sijaj.

Za polnjenje, zbirko vseh izdelkov, ki želijo vstopiti v nadev, lahko ista komponenta samo sira.

"Kef" pomeni zdravje

Zakaj je pečenje z jogurtom Kefir: edinstven napitek za zdravje in harmonijo dobimo odlično in pijača tako ljubil z ljudmi? Ker je to naravna kvas, katerega zgodovina je brezhibna. Zdravila lastnosti kefir se uporabljajo v tradicionalni medicini in razložiti s prisotnostjo antibiotičnih snovi, ki zavirajo rast patogenih mikroorganizmov, ki prispevajo k preprečevanju črevesne okužbe, nevtralizacijo učinkov uporabe antibiotikov. Kefir krepi srce in izboljša obrambo telesa.

Koristne lastnosti kefir širok, zato ni presenetljivo, da se pogosto uporablja pri kuhanju. Kako do priprave obroka, je vsaka oseba, ki ravna ne samo lakote, ampak v mnogih pogledih - naravno potrebo po varnosti in koristi. Primer kefir - win-win, ker je beseda "jogurt" preveden kot "zdravja".

Sorodni članki

Italijanski pizza - najljubša jed za otroke in odrasle

Kuhanje pizza: skrivnosti italijanskih kuharjev

Kuhanje pizza: skrivnosti mojstrov

Pizza s piščancem in gobami, pizza-Julienne