Romantična večerja za njo

Ta večerja je sestavljen iz recepta za ravnanje vsakega moškega. Seveda, med močnejšega spola, obstajajo številni ljubitelji kuhanja, vendar ne najmanj pomembno, pa je tudi res, da imajo mnogi ljudje ne vedo, kaj ponvi, da ne omenjam možnost za njihovo uporabo. Namenjen je za začetnike kuharje to čudovito romantično večerjo, ki je lahko vsaka. Vendar pa imajo funkcijo: te jedi ujema z ženskim okusom (čeprav to ne pomeni, da jim ni všeč in moški). Vse razen glavne jedi lahko pripravimo vnaprej, tako da novinec kuharica ne bo treba porabiti ves dan v kuhinji, ampak - nasprotno.

Pazi! To okusno cocktail težje, kot se morda zdi, in pijačo je hitro in enostavno. Nekaj ​​pijače, seveda, ne boli, vendar je vse v zmernih količinah: romantična večerja Romantična večerja: festival ljubezni v dvoje ne sme biti le dober začetek, vendar ne manj prijetno konča.

Sestavine

• 1 steklenička (750 ml), suho belo vino ohlajeno
• ½ st. vodka, ohlajeno
• 4 srednje velika apno
• ½ st. sladkor
• 1 limona
• tonik za okus
• mete za dekoracijo

Kuhanje recept

2 stisnite apna. In preostali 2 limone narežemo na tanke rezine.

Zmešamo vse sestavine (razen tonik) v srednje velikem loncu.

Hladilniku za 1-2 uri.

Postrezite z ledenimi kockami in tonik. Okrasimo z meto.

Recept je namenjen za 2-6 obrokov.

Morda najboljši del po tem receptu - omaka. Seveda, če je kratek čas, lahko storite, da kuhamo omako iz trgovine, vendar to ni tako dobra. Kaj storiti, če želite, da predloži svojo ljubljeno neverjetno solato in omako za nered brez želja? Izhod bo nakup omako v kateri koli restavraciji, kjer okusno kuhano solato "cesarja".

Sestavine

Za solato

• ½ glave zelena solata, sprati obsushennogo, pri deljenih listov
• 1 ½ art. velik toast s česnom aromo
• 3 žlice. l. samo nariban parmezan
• sveže mlet črni poper po okusu

Za omako

• 2 sardonov fileti
• 2 majhna stroka česna
• 1 žlica. majoneza (po možnosti nizko kalorično)
• ¼ skodelice. mleko in smetana zmes (v razmerju 1: 1)
• ⅓ Art. samo nariban parmezan
• 2 žlici. l. limonin sok
• 1 žlica. l. Gorčice
• 2 h. L. Worcestershire sauce
• sol in poper po okusu

Kuhanje recept

Omaka

V mešalcu ali hrano procesor zmeljemo sardona fileje s česnom.

Dodajte preostale sestavine. Zmešamo v mešalniku za 30-45 sekund. Dodajte sol in poper po okusu. Če je dobljena masa pregosta, lahko dodamo malo mleka.

Hladilniku za 3 ure.

Dodaj v omaki in rimski solata kruhove kocke. Okrasimo s parmezanom in sveže mletim poprom.

Opozorilo

Tudi z ljubeznijo za česen, je pomembno, da se v skladu z ukrepom. Čez nekaj ur v hladilnik vonj česna v omaki se poveča, tako da, če premik česen, lahka romantična prigrizek Nizkokalorične prigrizke lahko prestrašiti ... vampirje in ljudi.

Si 4 velike dele, vendar zmanjša število sestavin ni potrebno - naslednji dan bo zagotovo želijo več!

Sestavine

• 170g rezanci (po možnosti sveže)
• 1 žlica. l. maslo
• 100 g svežih gob, narezanih
• ¼ skodelice. maslo
• 2-3 stroka česna, drobno sesekljan
• 80-90 g svežega sira (prednostno nizkokalorično)
• 2 žlici. l. sveže nasekljanega peteršilja
• ¾ h. L. posušene bazilike
• Sol po okusu
• ¼ h. L. sveže mlet poper
• ½ st. vrele piščančje juhe
• 230 g kuhane lignje
• ¼ skodelice. sir, nariban parmezan

Kuhanje recept

Kuhati rezanci v rahlo osoljeni vodi, odcedimo vodo.

Omaka

Pečico 1 žlica. l. masla v ponvi na srednje močnem ognju. Dodamo gobe. Pečenko, dokler razpis. Daj gobe v majhnih skledo in razveljavilo.

Predgretje ¼ skodelice. maslo v ponvi. Dodamo sesekljan česen, nato pa - sveži sir, med nenehnim mešanjem.

Objavite taline sir, nato dodamo peteršilj in baziliko. Kuhamo 5 minut.

Prelijemo z vrelo (ali zelo vroče, na primer, ogrevan v mikrovalovni pečici), piščančje juhe, dokler se omaka ne doseže gladko konsistenco. Dodaj lignje in gobe in kuhamo približno 2 minuti.

Vmešajte kuhane testenine z omako, potresemo s parmezanom in postrežemo.

Opozorilo

Uporaba ready-to-jesti lignje, da to jed še bolj enostavna. Surove lignje je najprej čista, in šele nato zmešamo z gobami in kuhamo.

Odlično dopolnilo jed bo služil začinjene focaccia, namočeno v "italijansko maslo" (tako imenovani oljčno olje Oljčno olje: koristne lastnostiDopolnjen s sveže mletim poprom). Yum!

"Tiramisu" v italijanščini pomeni "dvigne me up" - in odlično sladico živi do svoje ime: dvigniti razpoloženje je pravkar dogaja. Seveda, če je kuhar v dobri veri odzvati na izbiro sestavin in brez nadomestnega Mascarpone sveži sir, ki je nekoliko drugačen okus, ki neizogibno vpliva na celotno jed. Ta recept je namenjen za 8 oseb: več - bolje, saj bi to sladico je treba deliti.

Sestavine

• 2 jajci na sobni temperaturi, beljakov in rumenjake ločeno
• ¼ skodelice. prahu premium sladkor
• 300g Mascarpone sir
• ½ st. stepeno smetano
• 15 jagode, očistiti, oprati in narežemo na 4 dele
• ⅓ Art. močna kava (po možnosti espresso)
• 2 žlici. l. Roma Aného (Añejo)
• 14 kosov. Savoiardi (italijanski keksi)
• kakav brez sladkorja za dekoracijo

Kuhanje recept

Razžvrkljamo rumenjake in sladkor v mešalniku, dokler zmes ne zgosti in postane bel. Dodaj mascarpone sir in utrip, dokler gladko.

V drugi skledi premagal beljakov do mehkega vrhovi tvorijo. Počasi mešamo, dodamo sveži sir v zmesi, in nato - beljak.

Počasi premešamo, dodamo jagode.

V majhni skledi zmešajte rum in espresso. 7 Savoiardi dip v mešanici (ne v celoti, nekako piškotki sesulo), in jih nato dal v posodo, ki bo služil sladico.

Enakomerno porazdeljene čez polovico mešanice s sirom in jagodami na Savoiardi.

Dip preostalih 7 Savoiardi mešanico kave in ruma, razprši prek prve serije. Bris njihovo preostalo mešanico s sirom in jagodami.

V hladilniku za 4 ure ali več. Pred serviranjem potresemo s kakavom. Se lahko dajo na vsak kos pol jagode za dekoracijo.

Sorodni članki

Kaj skuhati za večerjo: večno vprašanje

Večerja v naglici: so vešči mojstri šola

Enostavna in hitra večerja: nekaj recepti

Romantična večerja: festival ljubezni v dvoje