Danes kiwi - eden izmed najbolj priljubljenih sadje na svetu: to je težko predstavljati, sadno solato ali sladico brez uporabe svetlo zeleno sadje. Prednosti Kiwi očitne: to berry - pravi skladišče vitaminov in mineralov, ki se uporablja za preprečevanje raka in je pomembna sestavina številnih dietah za hujšanje.

Simbol Nove Zelandije

Ta svetlo zeleno in sočno sadje v neznačilna rjave "plašč" - ne, da je drugi, kot sadja kitajske drevesne vinogradi Actinidia rodu. Danes je težko verjeti, da so bile te okusne jagode pred manj kot sto leti, ko so bili divji Actinidia prinesli na Novo Zelandijo. Tam je bila vzgojena novo vrsto: kulturne debeloplodnih Actinidia kitajsko. Ta sorta je drugačen od divjih trt večjih in okusno sadje.

Rejci Nova Zelandija puhasti podolgovate sadja spomnil simbol države - Kiwi ptica, perja, ki izgledajo kot kratkimi lasmi. V skladu s tem zvočne in nepozabno ime Actinidia sadje in začel Triumphal procesijo po vsem svetu. Danes kiwi se goji v številnih državah v toplem podnebju, vključno na jugu Rusije. O prodaji boste našli najbolj italijanska, grška, in, seveda, Nova Zelandija kivi.

Kuharji cenili kivi iz več razlogov. Prvič, v okviru kivija izgleda zelo atraktivne in prepričljive kontraste z rumenimi in rdečimi plodovi, na primer, v sadni solati. Drugič, okus kivija - poleg pohval. Opisati preprosto: nekaj spominja kivija kosmulja, vendar pa je v okusu sadja in jagode, melone, ananasa not. Tretjič, kivi vsebuje v svoji sestavi snovi, da se hitro zmehčajo trdo meso. Iz tega razloga, to berry - je kivi in ​​jagodičja sadje in ne - se pogosto uporabljajo za izdelavo marinado.

Ne samo okus

V zvezi s Kiviji niso samo kuharji, temveč tudi zdravniki. To neznačilna na prvi pogled sadje vsebuje veliko koristnih snovi. Na primer, vitamin Vitamini za vsakogar C v zelenem plodu več kot 92 miligramov na 100 gramov - več kot takšnih priznanih virov askorbinske kisline kot črni ribez, citrusi in papriko. Mnogi v kivija in B vitaminov B: 0, 027 mg tiamina; 0, 025 mg riboflavina; 0, 341 mg niacina; 0, 63 mg piridoksin (en človeški zarodek leži 4% RDA vitaminov); 25 mcg folacin.

Poleg tega, kivi bogata z mineralnimi snovmi. 100 gramov eksotičnih sadežev vsebuje 34 mg kalcija, 34 mg fosforja, 0, 31 mg železa, 17 mg magnezija, 0, 14 mg cinka, 0, 098 mg mangana. Kalij v kivi vsebuje 312 mg celih sto gramov.

Sto gramov sočno sadje vsebuje 1, 14 gramov beljakovin, 14 gramov ogljikovih hidratov in 66 samo 0, 52 gramov maščob. Calorie kiwi majhna: velika stogrammovom sadje vsebuje le 60 kalorij. To naredi kivija zelo privlačen izdelek za tiste, ki so gledali svojo težo.

Kiwi hujšanje

Razmerje prehrano do sadja in jagodičja je dvoumen: veliko diet prepoveduje ali strogo omejuje vse bolj ali manj sladko sadje. Kiwi - ena od redkih izjem: Te jagode se priporoča tudi za tiste, ki vodijo strogo dieto za hujšanje.

V kivija zelo malo ogljikovih hidratov in maščob na splošno je zanemarljiva. Kljub temu so jagode popolnoma nasičen zaradi visoke vsebnosti vlaken. Par kiwi res lahko jedli in prigrizek kalorij, vsebujejo zelo malo.

Veliko dietetičen se soočajo s problemom, kot je zaprtje. In kivija rešuje ta problem učinkovito. To je dovolj, da imajo nekaj sadja zjutraj na prazen želodec - in črevesje bo deloval kot ura. In za kosilo, je nekaj ur lahko jeste nekaj trdnejša.

Visoka vsebnost kalija prav tako je idealen izdelek za kivi tistih, ki so na dieti. Ni skrivnost, da je vzrok prekomerne teže, pogosto ne le odvečne maščobe, ampak tudi oteklina. Če so vključeni v prehrani hrane, bogate s kalijem, lahko odvečno tekočino iz telesa, se zlahka razbrati.

Končno, je verjel, da normalizira presnovo lipidov kivi, to spodbuja izgorevanje maščob. Metabolizem pospeši, ter dodatnih funtov oditi hitro.

Druge uporabne funkcije

Znanstveniki se nenehno iskanje novih in bolj uporabnih lastnosti kivija. Ti kalijev bogati sadje je priporočljivo uporabljati pri bolnikih s hipertenzijo in srčne bolezni. Kiwi krepi srčno mišico, čisti krvne žile in jih naredi bolj prožno. Ti sadeži vplivajo na proces hematopoeze, povečanje hemoglobina v krvi in ​​izboljša prekrvavitev.

Po zdravniki, kivi se uporablja za preprečevanje raka. Redno uživanje teh sadežev lahko zmanjša tveganje za nastanek malignih obolenj.

Kiwi pomaga prebavo mesa, bogata z beljakovinami. Par svetlih zelenih jagod vam bo pomagal, da se znebite teže v želodcu po hudem mesne moke.

Menijo, da spodbuja kolagena kivi, in tako pomaga ohraniti elastičnost kože. Vendar je za izboljšanje videza kože je bolje jesti kivi navzven, namesto znotraj: masko kivija za izboljšanje polti, bo imel pomlajevalno, hranljivo in vlažilno učinek. Vendar je zaradi visoke vsebnosti kisline jagod je ta maska ​​ni priporočljivo, da lastniki zelo občutljivo kožo.

Kontraindikacije

Alergijske reakcije na kivi pojavijo redko. Številni pediatri priporočajo celo vključuje "Shaggy" sadja v prehrani dojenčkov deset mesecev.

In še, v nekaterih bolezni kivi treba izogibati. Ker so ti plodovi vsebujejo veliko količino kisline, kivi kontraindicirana pri bolnikih z razjedo dvanajstnika in želodca. Zelo previdno, lahko uporabite te sadje in trpijo gastritis z visoko kislost. Ne zlorabljajo kivi in ​​nagnjenost k drisko.

Maria Bykov

Sorodni članki

Sadni koktajl: uporabna osvežilna sladica

Suho sadje: posušijo jih sami

Prednosti Kiwi: sočno sadje za zdravje in lepoto

10 najbolj nizkokalorična sadja