Se odpravljate na poslovno večerjo ali poslovno kosilo v restavraciji na počitnice, mnogi se niti ne zavedamo, da je jajce bonton. Spretno wielding nož in vilice, odlično razumevanje v zapletenosti izbora vin, mnogi ljudje prišli do zateglo ustavila ob predložitvi ocvrta jajca, umešana jajca ali stepeno liker. Kako jesti jajčne jedi? Kako se ne šteje za profano in nesposobno v očeh poslovnih partnerjev in ljubljene?

Trdo kuhano jajce

Najbolj pogosto, trdo kuhana jajca, služil pri zajtrku. Potrkal na robu plošče ali tabelo v spodobno družbo se ne sprejme. Kot pravilo, jajca so služili v posebnem stojalu, ga je treba dati na sredini plošče, z levo roko objame steblo, pravico, da sprejme žličko in potrkal na lupini, močno prečrtajo dvakrat ali trikrat. Nato predal previdno čisto lupino jajce zložiti na krožniku. Pure jajce se je treba na drugo ploščo, ali premakniti na rob lupine in narežemo z nožem in vilice na dve polovici, sol, dodamo predlagano omako po okusu in začeli prijeten obrok. Lahko jesti rafinirano jajce z enim vilice v desni roki, prekinitev kos za kosom. Prepelice jajca ni treba zmanjšati.

Mehko kuhano jajce

Če trdo kuhana jajca, ne vedno stojijo služi kot kozarca vina, nato pa jajce, kuhano mehko kuhano ali "vrečka" to storite vse načine. Lažje jajce, da bi prekinil, če je to potrebno, da vstanejo oster strani. Nežno razbije pokrov in nežno očistite jajce, sprošča belo-rumeno tekočino. Shell dal na ploščo in majhno žlico, da bi jedli vsebino razpisa, njegov pre-sol in poper. Če jajčni beljak je preveč težko, ne daje žličko mora biti skrbno rezati z nožem in odpiranje rumenjak.

Polnjene jajca

Prepolovila jajca polnjene s kaviarjem, zelišča, gobe, meso ali ribje paste pogosto postrežejo kot predjed za sprejeme in bankete. Če so na voljo v obliki kanapeje na kos kruha, jedilni pribor, v tem primeru ni potrebno, mini sendviči Sendviči. Pro in con sprejeti roke razširila na svojem krožniku, nato pa nežno, pri čemer pazite, da ne bi izgubili nadev, prinese v usta. Če je jed podložena na veliki plošči in ponudili na gostiji roke, da jih sprejmejo, ni sprejeta, najbolj pogosto na robu skupne sklede s prigrizkom Nizkokalorične prigrizke dal lopatico ali žlico, kar bi bilo enostavno, da bi izbrano pol jajce z mletim mesom na vašem krožniku in ga jesti z nožem in vilicami.

Fried jajca

Fried jajca lepo jesti ni tako preprosta: rezati z nožem rumenjake razširila čez ploščo, ki zahtevajo uporabo drobtine, ki velja za slabe manire. Profesionalni pribor Namizni: lepota ni nikoli preveč Oskrba vključuje ocvrta jajca in žličke, ki dajo ročico v desno, vzporedno z robom tabele. To žlico nežno prebodite rumenjak in zajemalka je tekočina odloži žlico na robu krožnika. Protein je jedel z vilicami, vsaj - z nožem in vilicami, če ocvrt jajce dodal grahom, šunko, slanino ali klobaso.

Umešana jajca, jajčni kaša jedel kot sufle jed ali melkokroshennoe z nožem in vilicami.

Liker

Sveže stepeno jajca s sladkorjem - realno sladico, saj služi in kremanki ali majhnih kavnih skodelic, ki služi lepe žlice. Jejte to sladko jed, kot sladoled. Liker z dodanim alkoholom ali soka služil v koktajl kozarcev visoke in piti po slamici.

Air omleta

Omleta - nežen jed, nož lahko "boli", ker večina zraka pečenega jed iz stepene vroči dveh vilic z zobmi: rob vilic, ki je potekala v desno roko, previdno cut kos omlete, premakne na levo vilice in se premakne usta. Če omleta tanka, je mogoče zložiti na pol in narežemo na vilice. Debela protein omleta dovoljeno jesti žličko kot sladico.

Glavno načelo namiznega bonton - zelo pametno in previdno kosilo. Vendar, če ne bi bilo neke vrste incidentih in bonton pravil so bile kršene, ne obupa in neuspeh za izgradnjo moči.

Jeanne Pyatirikova

Sorodni članki

Velikonočna jajca in dekoracijo: pomlad tradicija

Piščančja jajca: vsestranski in nepogrešljiv izdelek

Pet preizkušeni recepti okusne omlete iz japonščine do vrtca