Čokoladne palačinke - nostalgija in poslastica

Mnogi Muscovites aromo čokolade palačinke znane iz daljne leto 1965, ko je bila v "za izboljšanje prostega časa mladih« odprl kavarno "Chocolate". Koliko let je minilo pod mostom od takrat, in slava tega kraja čokoladne palačinke in slaven. Kljub temu, da je bil "oblikovalci čokolada" včasih več, in dnevi niso tiste. Torej, čokoladne palačinke - zapuščina izvirnik - vse z enako edinstveno aromo in skoraj do sovjetskih cenah. Kakšno receptov z uporabo sodobnih kuharji in peki doseči takšno popularnost, ne vedeževanja, če je tam vključen?

Palačinka praksa

Za pripravo čokoladne palačinke potrebujete debelejši v primerjavi z običajnimi palačinko. To je zavit in pripravljen nadev naribanega lešniki, rozinami in, seveda, čokoladne drobtine. Lahko celo nekakšno zasilno rezervo teh palačinke Palačinke: solarni krog izobiljuZ njihovo zamrznitvijo. V tem primeru pa je vedno mogoče, brez večjega napora, uživajte svoje najljubše dišave preprosto segrevanje v mikrovalovni pečici palačinke.

Priprava čokoladne palačinke ne zahteva kulinarične talente, da bi napako, ker je to skoraj nemogoče. Glavna stvar - samo uporabo prave sestavine. Čokolada, orehi, rozine in moko - to je vse, kar potrebujemo. Še posebej, ker ni nobene potrebe, da izberejo nekaj posebnih sort in spreminjanje izdelkov. Ni čudno, da pravijo, da je gastronomija - je umetnost, ki je namenjen, da se upraviči pričakovanja.

Še vedno je uspelo izvedeti, da recept za čokoladne palačinke najbolj čudovit način spominja na recept potonila v pozabo palachinok Gundel, ki je ustvaril svoje kulinarične mojstrovine pred več kot sto leti v Budimpešti. V sredstva Gundel potrebno, da bi dejstvo, da je v njegovem času, in s pomočjo gastronomskih okusov Budimpešti res cvetel, tudi prek čokoladnih palačink.

Edina razlika med čezmorskimi in ruske palačinke so bile na voljo v oranžno lupinico palačinke, ki nekako ne spadajo v naš poznajo iz otroštva okus. Na podlagi tega, občutek ponosa lokalnih kuharji začeli znova raste, saj ne bomo samo kopirajte odkritja drugih oseb, in gredo svojo pot, je rezultat več kot prijetno.

Vse preprosto okusno

Proces kuhanja se bo začelo z običajnimi peko palačink, z edino izjemo - tako, da je testo kakava ali preprosto stopljeno čokolado ploščice. Boste potrebovali tri jajca, pol skodelice rastlinskega olja, tri žlice sladkorja, pecilnega praška ali sode in pol skodelice moke spet tri žlice mleka v prahu (formula za dojenčke se lahko - še bolje) in navadnega mleka. Palačinke, to pomeni, da je njihova baza je pripravljena. Nato pripravimo nadev za njih.

Najenostavnejši nadev - dve pakete sira, sladkorja in kondenziranega mleka. Mešamo tako dolgo, gosto in homogeno maso, ki zapolnjujejo in palačinke. Je njihova lepa in okusna decorate, ki bi morala biti v redu classic stepena smetana, za katere se lahko doda za okus mete. Top gostinska primer čudež okrasite rezine kivija. Izkazalo se je, kot eno ljubljeno filmski lik «, preprosto, a okusno."

Poleg svoje okusne pritožbe teh palačinke različnih in uporabnosti. Ker ko nekaj časa preživel na proizvodnjo čokolade palačinke, lahko ustvarite zalogo v hladilniku, samo del njihove zamrznitve. Zdaj spontan občutek lakote Psihologija in fiziologija lakote - dve plati iste medalje Lahko takoj zmagali svoje kulinarične mojstrovine segrevanjem v mikrovalovni pečici.

Sorodni članki

Palačinka Recept: različne možnosti

Palačinka pita: kreativni pristop

Tanke palačinke: čipke v ponvi

Palačinke: solarni krog izobilju