Empanadas

Palačinke - svetovno znana ruska jed. V nekaterih jezikih, za to sploh ni prišel gor z lastnim ločenim imenom in jim klic palačinke, z značilnostmi izgovorjavi, seveda. So okusna in o sebi, in z nekaj nadevom. Palačinke lahko in prigrizek Nizkokalorične prigrizkeIn poln zajtrk in celo popolna glavna jed. Še posebej rad otroke.

Testo za palačinke Palačinke: solarni krog izobilju:

• 2 jajci
• 1 žlica sladkorja,
• 1/3 čajne žličke soli
• 2 skodelice polnomastnega mleka (posneto je mogoče zamenjati)
• 1 1/3 skodelice moke
• 2 žlici rastlinskega olja

Za nadev:

• 2 žlici olja ali masla
• 1 srednje velika čebula, drobno sesekljane
• 450 g mlete govedine
• Sol in poper po okusu. Dodate lahko tudi druge začimbe

Priprava

Da pripravimo nadev, taline maslo v ponvi, in dal čebulo in sesekljane. Cook, mešanjem pogosto, do zlato rjave barve. Potresemo s soljo in začimbami. Ponev z ognja in pustite, da se ohladi polnjenje.

Zmešajte sestavine za testo veliko skledo, dokler ne boste imeli gladko pasto. Preskus ne sme biti grudice.

Segrejte ponev na srednje močnem ognju. Pour testo v ponev - približno 1/4 skodelice palačinko. Rahlo nagnite ponev za širjenje testo enakomerno. Peči do palačinka je zlato rjave barve na obeh straneh.

Ko so vse palačinke pripravljen, ga dal v sredini vsakega od njih na žlico nadeva in krat njihovih ovojnic.

Spet segrejte ponev na srednje močnem ognju. Prepražimo spomladanske zvitke za približno pet minut. Ready palačinke, mesto na papirnato brisačo in pustimo nekaj minut, da absorbira maščobe. Postrezite toplo ali pri sobni temperaturi.

Sorodni članki

Palačinka Recept: različne možnosti

Palačinka pita: kreativni pristop

Tanke palačinke: čipke v ponvi

Palačinke: solarni krog izobilju