Kuhanje v loncih - stari metodi, stari Rimljani uporabljajo glinene lonce za peko. Ta metoda kuhanja prihrani čas in trud, ter praktično odpravlja žgoče zagotavlja enakomerno ogrevanje, ki vam omogoča, da bi dobili, saj je rezultat zelo okusno in flavorful jed. Najpogosteje se uporablja za kuhanje lončkih in različne tople enolončnice, vendar te priročne glinene posode se lahko pripravimo in juhe. Torej, Meatball juho v lonec, je izjemno okusna in dišeča, in ne sme biti sram, da niti vložiti počitniško večerjo.

Juhe v enolončnice

Kaj je tako dobro lonci? Najprej skuhamo v zelo enostavna in prijetna: od kuhar potrebuje le dati v lončke pripravimo sestavine, dodamo začimbe in zalijemo z vrelo vodo - ostalo bo naredil jedi in segrejte pečico. V tem primeru ni bojazni, da bo jed gorijo ali "pobegnil" in lahko umazana plošča. Drugič zato, ker hrana v loncu segreje počasi in enakomerno, da pridobi posebno, mehka in žametna "Dušen" okus. Poleg tega je dobro ohranjena hrane hranila. Pokvari jed v lonec, je skoraj nemogoče (razen če je prenos pa ne dovolj in ne ujemajo med seboj živil). Tretjič, kuhanje v lončkih Enolončnice: Kosilo v ruščini odpravlja dodane maščobe, kar je pomembno za tiste, ki so na dieti.

Kuhanje hrane v lončkih, je treba upoštevati nekaj pravil: vedno čaka lončke v hladno pečico in jo segrejemo postopoma; uporabljajte samo lončarstva v pečici, vendar ne na gorilniku; odstranitev lonec iz peči, ne da postaviti na hladno ali mokro podlago in pustimo, da se ohladi na desko. Včasih pred kuhanjem v loncih je priporočljivo, da se jedi v hladno vodo, ko pa želite kuhati juho lonci zdrži neobvezno.

Meatball juho v lonec

Da bi se ta okusna in aromatična juha bodo potrebovali pol do dveh litrov brozge, tri krompir, majhno čebulo in majhen korenček, štiri žlice sesekljane zelenice, tri ali štiri sto gramov mletega mesa (govedina ali mešanica govedine in svinjine), nekaj rezinami suhega belega kruha , sol, poper, lovorov list, paradižnik.

Mleto meso, dobro premešamo s soljo in poprom, dodajte jih namoči in stisnemo rezino belega kruha, ponovno premešajte in boj off dokler gladko. Sesekljajte čebulo fino, naribamo korenje. V lonec put olupljen in narezan Greatest kocke narezan krompir (približno četrtino višine jedi), nato čebulo in korenje in prelijemo z vrelo juho (približno polovico pota, ali malo več). Put na pekač v mrzlo pečico, vklopite toplote in pustimo vreti petnajst minut. Potem dodamo na vsako skodelico mletega mesne kroglice, narezan paradižnik in začimbe, kuhamo petnajst minut in izklopite pečico. Potem je še petnajst minut juho postrežemo, potresemo z zelišči. Kot začimbe pred serviranjem, lahko dajo v vsakem loncu košček masla, ki bo dala juhe dodaten okus.

Po želji, ne moreš zapreti pokrova lonci in pokrovi zamesimo testo - lahko nato uporabljajo za juho namesto kruha. Za pripravo takšnih kape bodo morali skodelico jogurta Kefir: edinstven napitek za zdravje in harmonijoJajce, sto gramov olja, sol, ena čajna žlička sode bikarbone in sladkor in moko, v zadostni količini, da dobimo čvrsto testo. Ta test naj bi razvaljamo in jih zajemajo v loncih, ko jim je dodal, mesne kroglice Mesne kroglice: Secrets nežen okus.

Sorodni članki

Meatball juha - recept slasten domač večerja

Ajdova juha z mesne kroglice: koristno in hranljiva

Kako kuhati juho z mesne kroglice: majhna kuhanje skrivnosti in trikov

Meatball juha in štruklji - čarobno palico za gospodinje