Sir juha z jurčki - ob delavnikih in praznikih

Kljub temu, da nutricionisti ne utrudijo ponavljati prednosti juhe, odrasli običajno brezbrižni do prvih jedi: po okusno juho ni tako enostaven za pripravo. Medtem, obstaja veliko receptov so zelo okusni in hkrati enostaven za juhe, kot so sir juha z gobami - razpis in hranljivo jed, primerna za vsak dan in za slavnostnem večerjo.

Koristi gobe

Znanstveniki začeli resno raziskati zdravilne lastnosti gob šele sredi dvajsetega stoletja. Dokazano je, da je veliko vrst gob zaradi visoke vsebnosti biološko aktivnih snovi odlično sredstvo za preprečevanje raka. Prah iz suhih lisičke, za to snov, in infuzijo teh gliv, je že dolgo uporabljajo kot anthelmintika. Toplotna obdelava bistveno zmanjša zdravilne lastnosti gob.

Dietetiki so edinstveno glive. Gobe ​​so zadovoljujoče, a nizkokalorično in vsebuje skoraj brez maščob - to vam omogoča, da varno uporabljajo gob jedi, tudi tiste, ki so na dieti. Visoka v primerjavi z drugo vsebino rastlinski proizvodi beljakovin naredi gobe so nepogrešljiv izdelek za vegetarijance. Po drugi strani, gobe precej težko prebavljiva zaradi visoke vsebnosti hitina, zato ni priporočljiva za prebavne težave. Otroci do treh let, da smo dobili šampinjone na splošno ni priporočljiva v starosti, je bolje, da se namesto tega raje varne gobe gobe.

Pri kuhanju, gobe tudi izredno priljubljena na prvem mestu pa se sklicuje na gojenih gob, kot gob in ostrigarjev. Potrošniki ljubim te gobe za njihovo prijetnega okusa in vonja, in kuhar - za hitro kuhanje. Dodajanje gobe omogoča "dignify" celo najpreprostejše jedi, da bi jih okusnejša in bolj hranljiva.

Recept sir juha z gobami

Kombinacija sirom in gobami - eden od najbolj tradicionalen, tako da gobe s sirom juho bodo vedno ustrezni. Dve leti in pol - tri litre vode, je treba sprejeti štirje predelani sir sto petindvajset gramov (lahko uporabite sveži sir z gobami - to bo še dodatno okrepila gobovo okus končnega juho), dve ali tri sto gramov svežih gob, en majhen korenček in zelenice za okraševanje . Sir treba narežemo na majhne koščke in raztopimo v vroči vodi. Po tem, dodajte juhi oprane in narezane gobe na majhne koščke (gozdnih gob). Dvajset minut v vrelo juho, ki jo želite, da dodamo nariban na grobo Rende korenje in kuhamo še pet minut. Po tem, lahko dišeče sir juha z gobami se vlije na plošče in služijo, okrašeno s svežimi zelišči. Takšna obleka juha toast ali mehka bel kruh.

Galerija

• Tradicionalni sir juha Aveyron

• Liquid sir juha s čebulo

• Sir in zelenjavna juha

• Easy sir juha z brokolijem

• Kremna juha z modrim sirom

• Juha s korenčkom in sveži sir

• Juha s skuto in zelenjavo

• Smetana bučno juho z dvema sirov

• Začinjen sir juha

Sorodni članki

Francoski sir juha - okusne okus

Sir juha - nežna in preprosta jed

Sir juha - okusne večerje recepti

Sir juha z mesne kroglice - popolna zimska jed