Sir juha z zeljem - nepričakovano, a zelo okusna kombinacija

Zelje - eden izmed najbolj dostopnih in priljubljenih rastlinskih pridelkov. Crunchy zelje solata in Cole Hranilne juhe so seznanjeni, da vse od otroštva. Vendar pa obstajajo nove, izvirne recepte iz te zelenjave - kot so sir juha z zeljem, ki je ne samo dobro za vaše zdravje, temveč tudi zelo okusna.

Zelje - tako drugačna in vedno uporaben

Zelje spada v družino križnic, so zelo številni. Priznati je treba, da so vsi člani te družine zelo koristna za zdravje ljudi. To in vse običajno zelje in rdeče elegantno in nežno barvo in Savojski, in Pekingu, ter cvetačo in brokoli ... Vse te sorte zelja ni le okusna, ampak tudi koristna zaradi svoje visoke vsebnosti vitamina Vitamini za vsakogar C, kot tudi drugih hranil. Tako je v rdeče zelje je cianidin snov, ki je uporabna za kardiovaskularni sistem; Brstični ohrovt imajo sitosti lastnosti; Savoy je bogata z beljakovinami; brokoli uspešno znižuje holesterol Holesterol kri; Kitajsko zelje je bila uspešno uporablja za preprečevanje bolezni prebavnega sistema; kolerabice in krepi srce in znižuje krvni tlak. Zelje - pravi skladišče vitaminov in poleg vitamina C, ki je bogata v vseh vrstah zelja, vsebovane v tej zelenjave in vitamin PP, zelo koristno za plovila, ter vitaminov B, in se uporablja za preprečevanje razjed želodca vitamin U, in holina, ki preprečuje nastanek MS. Poleg tega, nizkokalorično zelje, medtem ko hranljivo zaradi visoke vsebnosti vlaknin - to naredi kulturo ljubljeni tiste, ki želijo izgubiti težo.

Recept sir juha z zeljem

Ta juha je pripravljena dovolj hitro, vendar se izkaže, zelo prisrčen. Kuhati sir juha z belim zeljem, morate vzeti dva litra vode, tristo gramov pustega mleto govedino, četrtino povprečnega zelje, dvesto gramov sveži sir brez dodatkov, dva srednje velika krompirja, eno čebulo, eno in pol žlice paradižnikove paste, zelišča sol in začimbe: lovorjev list, poper, česen, poper.

Najprej morate težka dnom ponvi prepražimo sesekljano čebulo, potem, ko je čebula prosojen, dodamo zelje, narezan na tanke trakove in prepražimo pet do sedem minut. Medtem pa na drugi pan mladic govedino, dodamo sesekljan krompir in pražimo pet minut. Ocvrte mleto meso in krompir zmes dal v lonec, kjer ocvrte zelje, dodamo na isto paradižnikov pire, poper in lovorjev list, pokrijemo z vrelo vodo in zavremo. V vrelo juho razredčena sveži sir, zmanjšajte ogenj in protomai juho na štedilniku za deset minut. Po tem, sol juho po okusu, dodamo poper in česen po okusu, nato pa prinesejo na mizo, okrašeno s svežimi zelišči.

Galerija

• Tradicionalni sir juha Aveyron

• Liquid sir juha s čebulo

• Sir in zelenjavna juha

• Easy sir juha z brokolijem

• Kremna juha z modrim sirom

• Juha s korenčkom in sveži sir

• Juha s skuto in zelenjavo

• Smetana bučno juho z dvema sirov

• Začinjen sir juha

Sorodni članki

Francoski sir juha - okusne okus

Sir juha - nežna in preprosta jed

Sir juha - okusne večerje recepti

Sir juha z mesne kroglice - popolna zimska jed