Plate hranljiva juha - odlično orodje za ponovno pridobitev moči po napornem dnevu. Odlična izbira za ta položaj je gobova juha z ješprenj. Ta juha hitro nasičene maščobne kisline, greje in pomaga pri premagovanju stresa. To je odlična juha vsak dan, ki združuje dostopnost, enostavnost kuhanje, čudovit okus in sitosti.

Prednosti ješprenj

Ime ješprenj je bila pripravljena za podobnost ječmenovih jedrc s sladkovodnih biserov. V času, ječmena kaša trdno zasidrani v prehrani vojaka. Na žalost, vojska kuharji ne vedno spopadati s pripravo te nered, tako da so vojaki imeli žvečijo trdo kuhano ječmen, ki je takoj zaničljivo z vzdevkom "šrapneli" in "kmečko riž."

Medtem, pečeno ješprenj - zelo okusna in zdrava jed. Ni čudno, da je ta zmešnjava ljubil Petra. Ječmen Kraljevsko prepojena, kuhani, nato pa dolgo mučil v pečici. Začinjeno krema kaša je presenetljivo nežen okus. V ta dan, je ječmen uporablja za pripravo slavnega italijanskega jed - biser rižota Rižota - riž kaša v italijanščiniKi velja za veliko bolj prestižen kot jed na osnovi riža rižota kuhana.

Pearl ječmena je bogat z vitamini Vitamini za vsakogar in aminokisline. Na primer, v tem žito vsebuje lizin, ki upočasnjuje proces staranja Notranje in zunanje staranje: razmišljati o tem vnaprej in vam omogoča, da boj proti gube; kalij, kalcij, železo, baker, cink, mangan, nikelj, kobalt in druge. Mnogi v Perlovka in fosforja, kot tudi B vitaminov B, A, E, D in PP. Poleg tega je veliko vlaknine Perlovka potrebna za prebavo in dragocenih beljakovin.

V boju za lepo sliko

Zato je menila, da je uporaba ječmena je lažje za alergije. Visoka vsebnost vlaken naredi ječmenovo kašo, kuhana v vodi, idealna jed za tiste, ki so na dieti. Gobova juha z ješprenj Vsebuje relativno malo kalorij, vendar popolnoma nasičene maščobne kisline, tako da tisti, ki izgubijo težo, pogosto zaželeno, da se vključi ta jed v vaši prehrani.

Opozoriti je treba, da so juhe splošno zelo uporabna za tiste, ki so na dieti. Low-fat gobova juha z ječmenom popolnoma nadomešča veliko bolj visoko kalorično hrano, zaradi česar boste občutek polne, za dolgo časa. Tako ječmen očisti tudi gastrointestinalni trakt, izboljšanje prebave.

Kuharske Tricks

Ješprenj dovolj muhasto - če ga pravilno kuhati, da ne bo odprl in stotina okus bo ostal trd in okusa. Pomembno je vedeti, da mora biti dovolj dolgo kuhati ječmen. Da bi pospešili proces kuhanja žito se namočili v vodi za tri ure ali več. Če pripravljajo kašo, lahko namakanje poteka v jogurt, vendar juha je kot nalašč za navadno mehko vodo.

Druga skrivnost okusne ječmena - jedi iz njene potrebe, da bi jedli le v obliki toplote. Ostyvshaya ječmenova kaša malosedobna in juha je bolje, da ne kuhamo v tednu pred nami, in pred jedjo nujno toplo.

Gobova juha z ječmenom

Za ta juha je najboljša ne sladokusce gobe in plemenitih belih in gobe lažje - ali trepetlika jurčki. Dva litra vode bi morali kilograma svežih gob, tri gomolju krompirja, pol skodelice ječmena, en korenček, dve čebuli, šestdeset gramov masla, sol, poper in zelišča.

Ješprenj namoči v vodo za tri ure pred juho. Oprana in narezana na majhne koščke gobe kuhamo pol ure. Ječmen kuhamo do mehkega in dodamo gobe. Čebulo in korenček očistimo in popolnoma vložimo v juho. Krompir narežemo na majhne kocke in dodamo v juho, preveč. Kuhamo, dokler ječmen in krompir. Po tem, ven iz juha čebulo in korenje, sol in poper po okusu.

Maria Bykov

Sorodni članki

Gobova juha: Forest Fairy Tale

Gobova juha z jurčki - preprosta in zdrava jed

Gobova juha z mesom: Všeč mi je vse!

Gobova juha - dišeče občutljivost