Hitro lazanja

Sestavine:

• eno drobno sesekljane čebule medij
• 250-300 gobe
• 900 g mlete govedine
• eno skodelico paradižnikovo omako
• pakiranje listov za lazanjo
• 500 g zamrznjene zelenjave (katerokoli)
• sveže špinače
• Mozzarella
• oljčno olje Oljčno olje: koristne lastnosti
• sol, česen, ingver in druge začimbe po okusu

Vlijemo olivno olje v veliki ponvi, dal nazaj, sesekljano čebulo in začimbe. Kuhamo, dokler nadev je zlato rjave barve. Dodaj v njem gobe, kuhamo še nekaj minut, nato odstranite ponev od vročine. Pečico segrejte na 180 stopinj. Mazilijo dno pekač s paradižnikovo omako. Dal plast lazanja listov (uporabite tiste, ki ne potrebujejo, da vnaprej zavre).

Daj jih na govejega mesa, zelenjave in špinačo. Mazilijo vse, paradižnikovo omako, potresemo z mocarelo Mozzarella: verodostojni italijanski okus naroyte in drugo plast lazanja listov. Naredite toliko plasti, saj je velikost omogoča bakeware. Top mast lazanja preostalo paradižnikovo omako in potresemo z mocarelo. Zaprite obrazec in položite pečen folije za petinštirideset minut. Postrezite lazanjo s svežo solato in čips.

Vegetarijanci lahko uporabite namesto mletega jajčevcev.

Sorodni članki

Lazanja - Okus Italije