Panchakarma - Ayurvedic ta metoda čiščenja telesa in pridobivanje energije, ki je potekala za plemiške Indijanci, da podaljšujejo njihovo življenjsko dobo in izboljšuje zdravje. To je bilo storjeno s pomočjo čiščenje telesa od fizičnega onesnaženja, sprostitev duha od vseh škodljivih misli in težave iz preteklosti. Ponavadi je Pancha Karma poteka vsako leto, kot je preprečevanje bolezni, kot tudi duhovno in čustveno rast.

Proces čiščenje telesa Pancha Karma je razdeljen v tri faze:

Korak 1 - Purva Karma fazi priprave

Purva Karma se izvaja za pripravo vseh tkiv v telesu, da očisti in izpusti strupenih snovi. Za enega - streljanje tednov pred glavno tribuno iz prehrane izključuje hrano, ki je obdelano z nobenim postopkom, sladkarije, stimulanse, kot so kava, kakor tudi večina mlečnih izdelkov.

V roku sedmih dni, v katerih traja pripravljalno fazo, ki se izvedejo prehod na vegetarijanske jedi in celih zrn. Tovrstna hrana pomaga telesu ustvariti alkalno sfero ugodno za nadaljnje čiščenje.

Na tej stopnji, je veliko pozornosti namenjene za notranjo koncentracijo, ki naj bi se izognili dnevne rutinske dejavnosti v korist meditacije Meditacija in zdravje žensk in sprehodi v naravi. Udeleženci morajo tudi globoko dihati - se osredotoča na fazo izdih, skupaj z zrakom, da se znebite globokih zdravju škodljivih idej, ključavnice in čustev.

Strokovnjaki močno priporočamo, da skrbijo za diete na prvih dveh stopnjah Pancha Karme, saj na ta način ne bo preobremenjena prebavni sistem in sledite naravno čiščenje telesa.

"Ama" - stranski produkt nepopolne presnove različnih strupov, ki zlepi kanale naših teles, ki zaidejo hranila v celice in odpadnih snovi, ki se izločajo. Ker je čiščenje potrebno odstraniti AMA iz telesa, je priporočljivo, da se prepreči uživanje hrane podvrženi te vrste obdelave, kot so pakiranje, konzerviranje, zamrzovanje - so težko prebavljive in enostavno ustvarjanje AMA. Vsa živila, ki se goji anorgansko z uporabo gensko spremenjenih materialov, obdelanih s pesticidi in gnojili in dodatki za izdelke na osnovi kemijske, je treba izključiti iz prehrane. Poleg tega, mlečni izdelki, kot so sir in jogurt, ocvrtimi hrano, vse mastne hrane, visoko kalorično sladice, ki vsebujejo beli sladkor, prav tako ovira prebavo in ustvarjanje AMA. Treba izogniti uporabi kvašenega kruha, hrana kuhana po fermentaciji in suhih izdelkov iz moke, kot so krekerji.

Uživanje hrane, zmanjšanje ama

Strokovnjaki svetujejo, da raje vegetarijanska hrana, lahka, rahlo kuhane hrane, ki so enostavni za prebavo. Sveže iz tortilj, juha in dhal (leče curry), ekološko pridelano zelenjavo kuhano z začimbami in žita so idealne.

Nekatere sorte sadja, zelenjave in začimb, zlasti koristne v procesu čiščenja telesa, tako vsakodnevno uporabo ene od naslednjih kombinacij je v pripravljalni fazi in fazi čiščenja zelo priporočljivo.

Jedo zajtrk fige in suhe slive, v kombinaciji z dušenim hrušk in jabolk, kot najbolj sladko in sočno sadje je odlično sredstvo za čiščenje telesa.

Prav tako je priporočljivo jesti zeleno listnato zelenjavo v velikih količinah. Ki jih potrebujejo za sekanje in kuhamo z kurkuma, koromač, ingver, triplat in koriandra. V to kategorijo lahko dodate tudi bučke in brstični ohrovt.

Uporabne polnozrnata žita, ne upočasni črevo, kot so ječmen, kvinoja, amarant, in riža v majhni količini. Kanji - riž kuhan v veliko vode, je odlična pijača za porabo v obliki toplote, da prinese vse strupene snovi iz telesa, se med uriniranjem.

Pri mešanju sveže pripravljen jogurt z malo vode in začimb narediti velik po večerji pijačo, spodbuja dobro prebavo.

Kichdi in mung fižol juha - dve izjemno preproste in zdrave jedi, ki so lahko prebavljivi in ​​obnoviti energetsko ravnovesje.

Ta vrsta kuhanje za gašenje, ki pomaga očistiti telo kot tudi obnoviti po postopku prečiščevanja. Obstaja več receptov za to jed.

Sestavine

• En del rjavega riža (namakamo vsaj 30 minut)
• En del mung fižol (namakamo 1 uro)
• Eden del zelenjave, kot stročji fižol, korenje, špinača
• Šest delov vode

Postopek za pripravo

1. V odprtem ponvi segrejemo olivno olje ali stopljeno maslo na srednje močnem ognju.
2. Dodamo lovorov list, koriander, kumina semen, majhno čebulo, sesekljan česen, ingver in mladice hitro rjavkast odtenek.
3. Vmešajte žličko mletega kurkuma in ¼ žličke mletega črnega popra.
4. Dodaj mung fižol, zelenjavo, vodo in riž.
5. Kuhajte približno eno uro pred do so fižol mehek, nato pa dodal ščepec soli.
6. Postrezite z omako iz stopljenega masla in narezanih listov koriandra ali koriandrom.

Sestavine

• Pol skodelice fižola mung
• Tri skodelice vode
• Ena čajna žlička rafiniranega oljčnega olja
• Ena žlička Churna (Kapha, Pitta, Vata)

Postopek za pripravo

1. V ponvi segrejemo mung fižol za 3-4 minut.
2. V drugi posodi zavremo vodo.
3. Tako da mu fižol, mešamo na kratko.
4. Kuhamo približno 20 minut, da se zmehča fižol
5. Sezona Churna.
6. Rdeče-vroče ponve v pojasnjena maslo, dodamo začimbe in mešamo, dokler močan okus.
7. Pour to mešanico v zrnu, premešamo in pokrov.
8. Cook, zajeto približno 5 minut, da se juha popolnoma absorbira vse okuse.