Kaj skuhati za romantično večerjo presenetiti, Očarala in očarala vašo dušo? Obstaja veliko receptov, ki so kot nalašč za praznovanje vsak dogodek (sam ali v družbi) - romantično obletnico, za valentinovo, rojstni dnevi. In celo za datum.

Naredite večerjo resnično nepozabno in romantično gurmanske obroke pomoč, ki vsebujejo afrodiziake, edinstvena darila za Valentinovo ali obletnice zmenkov, kot tudi ustrezno nastavitev, in še več.

Najboljši meni za romantičen večer

Kako doseči cilj njegova dobrohotnost vzdihovanje? Varen način -, da ga ali jo pripravite romantično večerjo z božanskimi jedeh, receptih, ki so opisani v nadaljevanju. Preprosta in okusna in estetsko - posebej izbrani menu bo nepozabno romantično vsako praznovanje.

Te jedi naj bi služil več sort vina, krasijo nekaj vrtnic - idealen za romantično večerjo prepotrebne!

Meni za popoln romantični večer

Predjed: nabodala z melono, Jamon in mozzarella sir.

Postrezite s suho rizling ali beli pinot.

Glavna jed: Bob Bob frizuro - praočetu sodobnih modnih pričesk jagnjetina z provansalskih zelišč in pečene paradižnike.

Postrezite z modrega pinota ali Shiraz.

Sladica: Mousse čokoladnega paste.

Postrezite s pristaniško vinom Port ali kave.

Po večerjiŠampanjec in sveže jagode.

Postrezite ... v spalnici.

Ta bo služila kot predjed preprost, eleganten in seveda okusno uvod v romantično večerjo. Kebab kuhati hitreje, zato bodo imeli več časa za pripravo na glavno jed.

Če melona je težko najti na prodaj, ali iz kakršnega koli razloga ne želite, da ga uporabljate, bo zamenjati paket češnjevega paradižnika - niso nič manj okusna! Pripravljena nabodala je treba zajeti in damo v hladilnik (ne več kot 6 ur). Namakanje svojo omako lahko le neposredno pred služijo. Te sestavine dovolj za dve velike porcije.

Sestavine

Za omako

• 1/3 Art. olivno olje (ekstra deviško)
• 1/3 Art. sveži listi bazilike
• 1 grobo sesekljane šalotke
• Pol ure. L. sol
• poper po okusu

Za žar

• 1 mala melona
• 6 kroglice mozzarella sira
• 6 rezine španskega pršuta Jamon ali pršut italijanski
• zobotrebci.

Kuhanje recept:

Za omako zmešajte olivno olje, listi bazilike, šalotko in sol v mešalcu ali hrano procesor, dokler gladko. Dodajte poper po okusu.

Lupine in čiščenje zrna iz melone, narežemo na nekaj klinov. Vsak klin se prereže na polovico, da bi dobili več rezine.

Cut rezine Jamon (ali pršut), na pol po dolgem.

Zberite nabodala v naslednjem vrstnem redu: 1 kos melone, 1 rezino Jamon (pre-zapakirano v širokem cev), 1 strel mozzarelle Mozzarella: verodostojni italijanski okus1 rezina Jamon in 1 kos melone. Ponavljajte, dokler, dokler ne porabi celotno zalogo mozzarello in Jamon. Odvisno od velikosti melone, lahko ostanejo neuporabljene kose.

Daj nabodala na veliki krožnik in prelijemo omako. Postrezite takoj.

Ta bogata, vendar zelo romantično recept, ki ga ljubeče osebe ne bodo pustili nikogar ravnodušnega. Lahko se nadomesti s svežimi začimbami suhih, toda v tem primeru se bo izgubil del okusom te posode.

Pri nakupu svinjskega hrbta bolje izbrati kos osmih kosti (rebra), prednostno odstranimo - to pomeni, da so konci reber odstraniti mesa. Ta del bo videti bolj estetsko. Recept je namenjen za dva odmerka in vsebuje kot glavno jed ali prikuha. To je ena od najpreprostejših in najbolj okusnih romantičnih obrokov.

Sestavine

• 2 velika stroka česna (olupljena)
• ¾ žličke sol
• ¾ žličke sveže mlet črni poper
• 3 žličke drobno sesekljan timijan
• 3 žličke drobno sesekljan rožmarin
• ¼ skodelice. oljčno olje
• 2 zrele paradižnike, prerežite na pol
• 1 obrezani rack jagnjetine (približno 450 g)
• 2 šalotki
• 2 srednje velika olupljen krompir
• 2 žlici belo vino

Kuhanje recept

Pečico segrejte na 200º C.

Sesekljajte česen, ga dal v majhno skledo (bolje - malte) in začinite s ½ TSP in njene soli z enako količino paprike. Pestilo, da bi zatrli pasto. Dodamo drobno sesekljan zelišča in pol oljčnega olja. Razveljavilo.

Operite paradižnike, narežemo na polovice. Namazati pekač ali pekač in ga dal gor paradižnik celuloze. Potresemo 1/3 pripravljeno mešanico česna in zelišč. Razveljavilo.

Operite jagnjetino in suhe krpice. Prerežite na pol.

Potresemo s preostalo ¼ žličke in njene soli z enako količino paprike.

Pečico ponvi 1 žlico olivno olje. Prepražimo jagnje na vseh straneh. Razveljavilo.

Cut krompir na debele rezine okoli 0, 6 cm. Olupimo in drobno sesekljamo šalotko.

Vlijemo v ponev preostalo olivno olje, toplotne, dal krompir in čebulo in prepražimo do zlato rjave barve (3-5 min.), Občasno premešamo. Dodamo vino in pol mešanico česna in zelišč, potresemo s soljo in poprom po okusu. Razveljavilo.

Naribamo preostalo mesno mešanico česna in zelišč.

Postavite pekač s paradižnikom v pečici in pečemo 30-40 min., Dokler so zelo mehka.

Postavite jagnje v ponvi, na vrhu krompirja. Vi lahko postavite kosti navpično prepognjeno v parih na način njihove hiše iz kart.

. Pečemo mesa in krompirja 20-25 minut, dokler se meso segreje na 55 ° C (priprava - "kri").

Ko je meso pečeno na želeno stopnjo, da ga ven iz pečice in pokrijemo s folijo. Pustite delovati 5-10 minut.

Na zahtevo jagnjetine narežemo na rezine. Postrežemo s krompirjem in paradižnikom.

Čokoladni namaz, kot vse izjeme, očitno, ne obstaja. To bo služilo kot vreden zaključek mousse romantično večerjo.

4 porcije, saj sta tu preprosto ni dovolj

Sestavine

• 1 žlica. ohlajeno stepeno smetano
• ½ žličke kakovosti instant kave zrnca
• ½ st. končal čokolada paste
• stepeno smetano in sveže maline za dekoracijo

Priprava:

V srednje velikih skledi zmešajte udarjajoče smetano in instant kavo.

Dobljeno maso damo v hladilnik za 5 min., Nato mešamo, da se raztopi kavo.

Dodajte čokolado pasto.

Razžvrkljamo mešalnik na srednji hitrosti, dokler puhasto testo, občasno strganje skledo stene gumijasto lopatico.

Ni treba skrbeti, da bo preveč mehko mousse: ostynuv, da otrdi.

Razporedi nastalega mousse v 4 skodelic. Hladilniku vsaj 4 ure, najbolje čez noč.

Preden vam prinesejo na mizo, okrasite s stepeno smetano in čokoladnimi ostružki ali sveže maline okusa.

Sorodni članki

Kaj skuhati za večerjo: večno vprašanje

Večerja v naglici: so vešči mojstri šola

Enostavna in hitra večerja: nekaj recepti

Romantična večerja: festival ljubezni v dvoje