Izletov, da bi jedli - precej starodavno tradicijo, da je malo verjetno, da nikoli ne izginejo. Prigrizki za piknik je običajno drugačna od prigrizkov dobavljajo na domačo večerjo: so dobro urejene, ne madež, privlačen videz in seveda okusno. Znane jedi se lahko dopolni z, na primer, začinjene omake in namazi.

Pomembne lastnosti

Jedo na prostem vedno zdi privlačna in okusna kot v zatohli stanovanju. Ampak z izbiro jedi za piknik, se lahko pojavijo težave, ker niso vse jedi, primerne za uživanje v "pohodniške" pogoji. Na primer, v naravi ne more biti preveč udoben jesti tekočo hrano. Jedi, ki so močno umazani ali sesulo - ni najboljša izbira. Končno, nimajo vedno priložnosti za piknik nekatere posebne jedi, za jedilni pribor specifična, zato je bolje, da ne bo na piknik jedi, ki so "zahtevnih" za takšne stvari.

Kot veste, mora biti hrana ni le okusna, ampak tudi lepa in jedi za piknik, je tudi res. Vendar pa je estetika večerja v naravi je zelo drugačen od estetike, recimo, na večerjo. Pretirani dekor, lahko veliko okraski jedi pogled na piknik malo neprimerno. Ne dobijo vpletenim okrasje, naj hrana izgleda naravno, ker seveda tudi lahko zelo lepo. Raznotsvete zelenjava in sadje, zlato skorjo žar in rožnato žemljice pritegnili pozornost tudi brez namernega dekor.

Bi morali opustiti prigrizke, ki ne dopuščajo dolgo potovanje do kraja piknik v toploto. V poletni vročini je na splošno bolje, da opusti pokvarljive izdelke - toplotna navaden sendvič Sendviči. Pro in con Klobasa je lahko zelo nevarno. Na piknik na levi samo dobre spomine, da je treba posebno pozornost nameniti čistosti proizvodov in njihovo skladiščenje.

Okusna in raznolika

Najpogosteje prostem kuhar nabodala iz mesa, rib, perutnine, kozice ali zelenjave. Kot priloga k kebab dober različnih solat (zelenjave lažje zmanjšati v hišo, in premešamo že v veljavi), kot tudi stranske jedi pečene zelenjave. To je lahko pečen krompir ali paprika na žaru, paradižnik, bučke in buče, potresemo z limoninim sokom in z okusom česna.

Počakati, glavna jed, ki se pripravlja na žaru ni bila preveč dolgočasna, lahko na piknik prigrizek povabite udeležence. Razmišljanje meni za rekreacijo na prostem, je zaželeno, da dajejo prednost jedi, ki imajo priročno. Gospodariti nož in vilice in še toliko bolj, na primer, klešče jastoga na pikniku ne sme biti preveč udobno. Torej, bolje izbrati majhne a la carte prigrizke, ki se po potrebi lahko jedo z rokami ali samo z vilicami. Zaželeno je, da ti prigrizki ne kruši in ne umaže.

Idealen kot prigrizek majhnih sendvičev na rezine opečenega kruha z oljčnim pasto ali pečenega jajčevca, male torte Pite. Pozdravni jed in zelenjavne prigrizke, kot so jajčevci zvitkih. Bo dobra izbira, in francoske francoske štručke polnjene s česnom in zelišči (bolje kuhati tako majhne francoske štručke). Suit različnih akutno toast in zvitki pita polnjene z zelenjavo, koščki pita žemljicami, miniaturne torte, male sendviče, snack košare s solato (ki jih bo treba zapolniti tik pred serviranjem, in je zaželeno, da ne hranite oblečena solata dolgo). Vse te jedi so kot nalašč za piknik, niso le zadovoljni, ampak tudi ustvariti odlično razpoloženje.

Izvirna rešitev

Meni piknik se lahko meri s pomočjo izvirnih jedi. Na primer, bo dobra rešitev različni namazi. Kos hrustljavo pšenice francoske štruce s pasto - original, koristno in zelo okusen prigrizek Nizkokalorične prigrizke. In če si vzamete nekaj kozarcev namazi in zadostno število različnih sort kruha, je mogoče opustiti preostanek jedi prigrizek mizo. Kuhanje je take paste je enostavno, če je kmetija, seveda, tam je mešalnik.

V sredozemskih državah, namazi okusen sendvič narejen iz oljk, zdrobi in zmeša z začimbami po okusu. Ta pasta je temnejši z zelo bogato aromo in zelo poseben okus, gre tudi z italijanskimi kruha kot ciabatta.

Za ljubitelje spicy okus obleko pasto pražene paprike. To je snap pripraviti: paprika mora biti pečen v pečici, nato pa ga je dala v plastično vrečko in nato odstranite semena in kože. Zdrobljena paprike, z okusom česna, kis, sol in maslo. Narejen je iz paprike, bo to snack imajo nežen okus, in če dodamo čili, poper, bo veliko ostrejši.

Lahko naredite pasto posušenih paradižnikov. V Italiji, paradižnik vyalyat neposredno na soncu, v severnih regijah pogosto uporablja za pripravo te poslastica pečico. Posušene rezine paradižnika vlijemo olje z začimbami in česnom. Nekaj ​​minut - in pa mešalnik take paradižnik v nežnih namazi, ki plemenitijo okus koli vrsto kruha.

Pesto bazilike ali arugula - odlična izbira za piknik. Omako lahko pripravimo neodvisno od zelene bazilike, olivno olje, pinjole, trdega sira in olivnega olja. In lahko samo kupite kozarec obdelovanca v lokalnem supermarketu. Omaka odlično dopolnjuje okus belega kruha.

Tudi super sendvič "namazi" mogoče dobiti od sira ali feta sir, šunka, sir, pečen fižol, pite, ocvrte čebule, dušeno gobe. Zadostuje pokazati domišljijo in lahko gostom ponudi veliko nestandardnih in zelo okusne prigrizke.

Maria Bykov

Sorodni članki

Prigrizki: posoda za vzbujanje apetita

Hladne predjedi - tabela decoration

Hot Božič malica: to je potrebno za delo

Predjedi za novoletni mizi: pravi praznik