Vroče dni - idealen čas, da si privoščite hladno in sladko sladoled. Na žalost, sladoled je precej bogata s kalorijami, tako da veliko tistih, ki so na dieti, moramo sami zanikajo to veselje. Medtem, snap pripraviti nizkokalorično oranžno sladoled doma - to je zdravljenje, ne samo boli sliko, ampak koristi tudi zdravju zaradi visoke vsebnosti vitaminov v sladico.

Tak drugačen sladoled

V svetu obstaja veliko vrst sladoleda, in mnogi od teh sort razlikujejo precej nepričakovano okus. Na primer, v Italiji, sladoled z okusom kozic, parmezan, zeleno in gobe v Grčiji, lahko poskusite čokoladni sladoled s testeninami in japonski izumil sladoled z okusom pečenega jajčevca in kače. Vendar pa niso vsi upajo, da tako degustacija izvirne okuse, tako da je najbolj priljubljena v svetu sadja in sladoleda.

Sladoled mora vsebovati petnajst odstotkov mlečne maščobe. Kot rezultat, zelo visoko kalorično sladkosti obrne, tako da je ta vrsta sladoleda, ki sledijo sliko, lahko dobimo zelo pogosto. Nekoliko manj kalorij sladoled, ki vsebuje od osem do deset odstotkov maščobe. Nutricionisti priporočajo, da raje to delikateso ledeno mleko, v katerih maščoba ne več kot šest odstotkov.

Tudi relativno nizko vsebnostjo maščob sladoleda lahko zelo hranljiv zaradi raznih dodatkov - napolitanke skodelice, stožec sladkor, čokolado glazuro in sorte polnil ne velja za prehranskih izdelkov. Tako le del ostaja hujšanje kreme mlečno in sadje ledu briketa, ki je pogosto v proizvodnji različnih kemičnih dodatkov se uporabljajo.

Vendar pa vedno obstaja pot ven - okusna, zdrava in, kar je najpomembneje, lahko nizkokalorično sladoled zlahka pripravimo doma.

Svežina pomaranče

Visoka vsebnost vitamina C, svetle barve Kako nositi svetle barve: 7 NasvetiMočan vonj in okus super v kombinaciji z nizko kalorično oranžna, da zelo priljubljeno sadje, med tistimi, ki skrbijo za svoje zdravje. Nalašč za to citrus kuhanje prehrana sladic, kot oranžno sladoleda.

Pomaranč s smetano jogurt ice nemastnega jogurta prejeli čudovito - najboljši sladek in zelo aromatičen. Osvežujoč oranžna sorbet žarnica bo nadomestila tradicionalno izvirno kozarec pomarančnega soka.

Ustvarjanje lastne sladoled, lahko vedno dati prosto pot domišljiji. Poigrajte se z najbolj nepričakovane kombinacije živil lahko neutrudno izumljati nove in edinstvene sorte sladico. Na primer, pomaranče kombiniramo z vanilijo Vanilla: sladek občutljivost ali cimeta, Dittany Zvezdasti janež: brat imenuje janež ali Ingver, žafran ali mleti klinčki, dodajte jim konjak, liker, meto, drugih sadnih ali zelenjavnih sokov, kakor tudi vse druge sestavine.

Z okusom sladoled, sorbet pomaranče in ingverja

Za pripravo dveh delov tega enostavno sladico, ki ne vsebujejo nobenih maščob, traja nekaj velikih sočnih pomaranč, petsto mililitrov sveže stisnjen pomarančni sok, sok ene limone, tri centimetre svežega koren ingverja, dve žlici pomarančnega likerja, šestdeset gramov sladkorja, osemdeset mililitri vode in ščepec žafrana. Najprej pripravite sirup iz sladkorja in vode, nato pa kuhamo v sirup ingverja koren, narezan na tanke rezine. Zanimive sirup in jo precedimo skozi sito (ingver ni več potrebna, se lahko zavrže).

Ginger sirup zmešamo z pomaranče in limone sok, dodamo žafran in pomarančni liker. Napolni tekočino za nekaj ur, nato zlijemo v posodo in mu v zamrzovalno zamrzovalniku. Vsakih petnajst minut za dve uri sorbetom odstrani iz zamrzovalnika in temeljito premešamo, z drobljenjem ledenih kristalov. Po drugi dve do tri ure sorbet je pripravljen.

Preden postrežete, sladica je treba dati v hladilnik, da se zmehča. Medtem ko se led odtaja, je potrebno pripraviti za vaze. Če želite to narediti, boste morali zmanjšati pomaranče na pol in zajemalka iz mesa z žlico nežno. To kaše se lahko uporablja za kuhanje druge jedi, in "košaric" iz polovicama oranžne sorbetom zapolnitev in služijo. Če želite, jih lahko okrasite z nizko vsebnostjo maščob smetano pokrovčkom.

Maria Bykov

Sorodni članki

Kuhanje sladoled doma - preprosto in brez težav

Pet načinov, da okrasite sladoled: nov videz

Eskimo: sladek okus otroštva

Kako narediti sladoled doma: skrivnosti velikega okusa