Kako kuhati juho z razcepljen grah s šunko

Moram priznati, da je split grah juha - ni najlepši jed: malo vozličasti, kot tanko kašo in splošno rumenkasto-zelena (morda to ni najbolj tekne barva). Ampak to je neverjetno okusna in okusne. In to je enostavno kuhati. Zadnje tri značilnosti so pomemben prvi, kajne?

Število odmerkov: tri ali štiri

Potrebovali boste:

• Drobno sesekljane čebule
• en lovorjev list
• Veliki ponvi
• Pol skodelice sesekljane zelene
• Pol skodelice sesekljane korenja
• dve skodelici piščančjo juho
• četrt čajne žličke posušene majaron
• 350-500 g kosti iz pršuta
• eno skodelico zdrobljenih graha

Priprava:

• V velikem loncu, postavite delih grah, piščančje juhe, kosti šunke, origano, lovorjev list, dve skodelici vode in ščepec črnega popra.
• Zavrite, zmanjšajte ogenj, pokrijte posodo in pustite, da kuhamo na majhnem ognju za eno uro. Mešamo od časa do časa.
• Odstranite iz ponve iz kosti šunke in jim omogoči, da se nekoliko ohladi.
• Odstrani meso od kosti in grobo jo narežemo.
• Dal v ponev šunko, korenje, zelena Zelena: zelenjavna z očitnimi prednostmi in čebulo.
• Spet prinese juho, da zavre, nato zmanjšajte ogenj in kuhajte dvajsetih do tridesetih minutah.
• Odstranite lovorjev list iz juhe in postrezite.

Svet

Lahko naredite juho; V tem primeru, dodamo sesekljan šunko boljši, ko boste dobili želeno konsistenco.

Galerija

• Grahova juha iz čičerike

• Akutna grah juha z rezanci chorizo

• Dišeči grah juha s provansalskih zelišč

• Nežna juha iz čičerike s koriandrom

• Grahova juha z zelenjavo v stari

• Grahova juha v nizozemščini

• Čebulo in grah juha

• Grahova juha v maroški

• Grahova juha s praženimi sončničnimi semeni

Sorodni članki

Grahova juha recepti: Culinary Secrets

Grah juha pire - juha prehrana za otroke in odrasle

Kako določiti kalorij grah juha: študija sestava

Grahova juha z dimljeno rebri - kuhanje skrivnosti