Najbolj pogosto, ananas jedo sveže ali posušene, so zelo priljubljeni, kot sadje v pločevinkah. Vendar je tropsko sadje lahko kuhana na drugačen način. Na primer, ananasa v pečici ali na žaru je nenavadno, vendar zelo prijeten okus. Za mnoge bo to jed je pravo odkritje.

Vedno okusno

On je znan odličen okus ananasa, morda, je vse. To je že dolgo ni več, so dnevi, ko vajena, podoben stožec plod zdravljeni s sumom, ne vedo, kako jo pravilno uporabljajo. Prav imaš, da smešno: v starih časih v Rusiji, na primer, ananas pivo kot zelje, in se uporablja za kuhanje zelje in osata.

Sodobni človek ananas ni nič nenavadnega: police so napolnjeni z pločevinkah, zamrznjenih, svežih in posušenih tropskega sadja. In so ananas uporablja zelo široko: z njimi pripravite solate in okusne prigrizke Nizkokalorične prigrizke s sirom ali šunko, luksuznih tople jedi, sladic in sladkih sočno pecivo.

Sveži ananas so najbolj koristni zrel po vitaminu toplotne obdelave Vitamini za vsakogar C v sadju je bistveno zmanjšala. Hkrati okus ananasa takšnega zdravljenja ne trpi. Torej, odlična večerja ob koncu narave je ananas, na žaru. Če je jed namenjen odraslim, lahko potresemo z ananasovega rumom ali drugih aromatičnih alkohola. Za otroke je bolj primerno, ananas z okusom pomarančnim sokom ali mangov sok.

Kako pripraviti ananas

Izbira ananas, bolje dati prednost težkega sadja. Skorja iz zrelega sadja, ne bi smelo biti pretežko, elastična in dopušča - enostavno odstranljiva. Poleg tega bi morale zrele ananas močno prijetno aromo. Če sta vonj sadnih not čutiti alkohola verjetno zrel ananas in začelo slabšati. Vložki in mehke površine na koži kažejo tudi, da ananas razvajen.

Mnogi ne vedo, kako pristopiti k ščemeč sadja, ananas, vendar čiščenje ni tako zapleteno, kot se zdi. Najprej morate cut od vrha sadja in listja, odstranite lupino (če zrelega ananasa, bo to enostavno) in previdno izrežemo vse temne "oči" s. Po tem ananas narežemo na rezine. Tough Jedro vsebuje večino bromelain - snovi, ki razgrajuje beljakovine in ima še druge koristne lastnosti. Vendar hranjenje ananas na mizo, od tega je jedro tega bolje, da se znebite.

Ananas iz pečice

Dišeče sadje pogosto kuhani z mesom, ampak tudi z drugimi zdravili, ki jih fit nič manj harmonično. Na primer, ananas se peče v pečici s krompirjem - in običajne Vsakdanje krompir preoblikoval in spremenil v neverjetno Deli jed.

Potrebujejo za to jed šest srednje velika krompirja, sladko papriko, pet prstanov v konzervah ananas, treh strokov česna, pol kilograma sira, rastlinsko olje, pinjole, peteršilj, sol in poper. Krompir je treba dobro oprati, vendar ni bila očiščena, narežemo na velike kose. Sperite papriko, odstranite pecelj, narežemo na srednje velike koščke. Ananas narežemo na kocke.

Poper zmešamo s krompirjem, dodamo rastlinsko olje, strt česen, sol in začimbe po okusu. Daj zelenjave na pekač, razprostrejo na vrhu kocke ananasa in pečemo štirideset minut pri temperaturi sto šestdeset stopinj. Pet minut pred jed je pripravljena, potresemo z naribanim sirom. Postrezite pečen krompir z ananasom listov zelene solate in okrasimo s svežimi zelišči in pinjolami.

Maria Bykov

Sorodni članki

Posušen ananas: uporabna snack

Omaka z ananasa: izvirniku in enostavna

Ananas in sir - zanimiva kombinacija

Torta z ananas - čudovita poslastica za čaj