Prvi tečaji so zelo raznoliki. Nekateri ljudje raje lahka in nizkokalorično zelenjavna juha, nekdo kot okusno jasen juho s prelivom, in nekdo ljubi juhe debela in bogata, lahko nadomesti obrok. Te juhe so veliko kalorij, zaradi česar so idealni za ljudi, ki se ukvarjajo s fizičnega dela, ki jih obnoviti moči, nasičene in izredno topla po športnih ali dolge zimske sprehode. Eden izmed tistih, debele in juhe so okusna fižolova juha z mesne kroglice Mesne kroglice: Secrets nežen okus, Ki se bo obravnaval v tem članku.

Bean juhe: Prednosti in slabosti

Na fižolovo juho, samo dve slabosti: prvič, fižol in druge stročnice rad ni vedno lahko prebavljivo, in drugič, za pripravo juh tako zamuden. Druga pomanjkljivost fižol juha ni tako slabo, kot se morda zdi na prvi: brez večjih poškodb na okus, lahko suhi fižol v juho nadomestiti pločevinkah, ki skrajša čas kuhanja bistveno. Kar zadeva težave razgradnjo fižol, da so zaradi visoke vsebnosti vlaken v zrnih, kar je zelo koristno za zdravje.

To je zaradi tkiva fižolovo juho, tako zadovoljujoče, tudi če so kuhani brez mesa. Ta vegetarijanska juha vsebuje dovolj ogljikovih hidratov in beljakovin, ne preveč visoko kalorično, okusno in koristno. Vendar pa je večina fižol juha kuhana še z mesom, običajno - s svinjino Svinjina - vodnik za mesoDa bistveno poveča kalorij juho. Uporaba svinjine za fižolovo juho, je še posebej priljubljena v Evropi in na Bližnjem vzhodu, kot so Turčija, fižolova juha kuhana s piščančjimi ali piščančje mesne kroglice. Kombinacija metuljnic z različnimi prekajene nanaša na klasično fižolovo juho, tako pogosto, pripravljen z dodatkom prekajene rebra, krače, piščančja bedra, klobase in tudi maščobe, zaradi česar so zelo hranljiva.

Recept fižolova juha z mesne kroglice

Kombinacija gosto juho, aromatizirana z razpisnimi mesnimi kroglicami zadovoljili tudi najbolj zahtevne gurmane. Cook ta juha ni enostavno, vendar pa njegove prednosti, je dejstvo, da je v vročem obliki celo bolje kot sveže kuhana, tako da ga lahko pripravimo dan pred dostavo.

Štiri litre vode bodo potrebovali osem ali devet srednje velika krompirja, štiristo gramov prekajene slanine progasta z mesom, dve čebuli, dva korenja, šeststo gramov mesa, dve skodelici suhega fižola, dve žlici paradižnikove paste, nekaj lovorjev list, nekaj strokov česna, sol, poper in zelišča po okusu.

Fižol čez noč namočite. Zjutraj, odcedimo vodo iz fižola, dodamo fižol, lovorjev list in strok česna, dodamo vodo in kuhamo, dokler se fižol ne bo skoraj mehka. Dodamo sesekljan krompir na majhne kocke. Fry slanino narežemo na majhne koščke, v suhi ponvi, vytaplivaya maščobe. To fry maščobe narejen iz mletega mesne kroglice. Dodaj ocvirki in mesne kroglice v juho. Drobno sesekljajte čebulo, naribamo korenje in jih popecite v ponvi, sezono z zazharku paradižnikovo pasto in jo dodajte juhi. Kuhamo, dokler se fižol kuhanja. Izklopite toploto, dodamo sol in poper (najbolje, da uporabite sladko papriko in postavite lahko veliko), dodamo strt česen, po okusu in pustite, da se pivo.

Če juha tako pripravljena, zdi preveč tekočine, se lahko zgosti z majhno količino moke. Če želite to narediti, boste morali, da se ohladi malo (približno pol skodelice), juhe v ločenem skledo in vmešajte nekaj žlic moke, dokler gladko, nato pa s stalnim mešanjem dodajte mešanico moke za juho in jo zavremo. To bo juha bolj prisrčen in debel.

Sorodni članki

Meatball juha - recept slasten domač večerja

Ajdova juha z mesne kroglice: koristno in hranljiva

Kako kuhati juho z mesne kroglice: majhna kuhanje skrivnosti in trikov

Meatball juha in štruklji - čarobno palico za gospodinje