Pripravite pasho, praznični obrok sira, se ne sprejme v vsaki družini. Za velikonočne želene oblike in tiska, veliko izdelkov najboljše kakovosti. Velikonočni morali hitro jesti, da ne pokvari. In ker teža velikonočnih običajno eden do dveh kilogramov, in se začeli pojavljati sodobnih receptov Easter tehtajo 0, 5 kg samo, postane problem v majhni družini. Dejansko je poleg skute Velikonočni velikonočno nedeljo pripravljajo številne druge hranljive obroke. Ena vrsta skutnim torto narejen iz iste izdelke kot pasho. Velikonočni spominja na okus, ampak pečen v pečici, in videti je, kot spodobi torte.

Značilnosti skuta torto

Skuta torta Velikonočni pecivo - Recept stara, ampak dokazano pripravljena brez uporabe kvasa ali pecilnega praška. Kljub temu, da dvigne, vendar ni tako dobra, kot je kvas. Klasična torta v obliki pred pečenjem ne bi smela trajati več kot 2/3 volumna in za kočo je sir torta dovolj, da pustite prosto 1 / 10-3 / 10 obrazca za glasnost. Povečana test je moral zaradi širitev zračnih mehurčkov zelo dobro preurediti testo. To storiti ročno je možno, vendar zelo zamudno. Zato je bolje uporabiti mešalnik z visoko hitrostjo.

Skuta pecivo recept spodaj lahko storite majhna teža, manj kot 0, 5 kg za en kos. Običajno pecivo lahke storiti zaradi testo v pečici suši in zlahka rahlo gorijo. Tortice ni mogoče shraniti za dlje časa, zastarele. Ampak skuta pecivo, to pravilo ne velja. Še bolje, če so pripravljene v obliki mase manj kot en kilogram testa.

Za pripravo skute torto boste potrebovali: pet kuhane rumenjake, 400 g sira, 200 g masla ali margarine za peko, 100 g težka smetano ali kislo smetano okusa Smetana: neizmerno bogastvo ruske kuhinje200 g sladkorja. Kot dodatki v testo dati vanilina, naribano čokolado, kakav v prahu, sladkan. Rozine dodati nezaželena, saj lahko moti preskusa izkoristka. Rumenjaki zdrobili z maslom in dodajo mešanici zdrobljenega sira. Če sir je zelo sveža, ni pa nujno, zmeljemo, zgnetemo testo precej dobro, dokler gladko. Če je sir že gosto kepe, je zmleti ali zmeljemo skozi sito v mešalniku. V homogeno maso jajčne rumenjake, sta maslo in sir dodal vse ostale izdelke, testo stepeno v maso zraka in dal v namaščen obliki. V toplem testo malo bolj fit, in potem dal torto v pečico.

Kako okrasite torto

Glazura stepeno z beljakovinami sladkorja skupaj z barvnim prahom primeren za vse torte. Toda v nekaterih primerih je bolje vzeti glazuro narejen za druge recepte. Če se bo torta hraniti več kot tri ali štiri dni, posuši protein-zaledenitve in postane sesulo. Skuta pecivo na tej glazuro ni zelo harmoničen okus. Nežen zračni skuta torto testo tudi s čokoladnim prelivom ali glazuro protein-sladkorja, ki doda limonin sok.

Tako kot veliko noč, lahko pecivo je okrašena s črkami XB, podob križi in druge vzorce. Napisi iz rozine, oreški, bonboni ali peče testo posebej in nato zlepljeni surov jajčni beljak. Nekatere okrasitev torte iz testa širijo tik pred pečenjem, ali ko je prišel torto že v pečici. Vendar je odvisna od kulichnogo testu. Okrasimo s sirovo torto, lahko ne samo črke, in celoten napis.

Če vrh torte izkazalo neenakomeren, se je bilo predhodno prevlečene z glazuro. Pred nanosom nalepko morala trše glazura. Napisom na debelo sladkorni sirup, ki je stisnjen iz meha slaščice. To pripravimo iz 500 g sladkorja v prahu, ki se raztopi v petih žlici vode in kuhamo do vzorec na tanko nitjo. To pomeni, da bo sirup tok tanko nit z žlico. Cook bodo imeli več kot eno uro. Sirup, da bi dobili veliko, vendar pa se lahko uporablja za dekoracijo ali impregnacijska drugimi sladkimi izdelki ali shranjevati v hladilniku za 10-15 dni. Na koncu kuhanja dodamo barvila. Pripravljen sladkorni sirup, ki je na prodaj, in malo kuhane na želeno doslednosti.

Da lahko pišete na torte

Primerno za vse bo videti polno napis "Kristus je vstal« počitniške želje ljubezni in dobrote. Citat iz Svetega pisma ali kratko molitvijo nočjo storitve lahko pišete, če se torta naj bi bil shranjen pod ikonami. Če je torta pripravlja za praznik, le nekaj besed. Napis bo čudovit okras za torte kot darilo. To je mogoče kombinirati z risbami in drugimi vrstami okraski: pesek, testenih figurice.

Skuta cake ne smete shranjevati več kot teden dni, pustite na neposredni sončni svetlobi in v vročem prostoru. Njen okus izboljša, če pred serviranjem torto, da se ohladi v hladilniku.

Sorodni članki

Ko se Sveti Velikonočni pecivo in velikonočna jajca: cerkveni pravila

Pecivo s smetano sir: priprava kruha kavo

Pri peki tort: ​​Kaj morate vedeti

Okrasitev pecivo ledu in zneske iz testa: umetniški pristop