Meso recepti v francoščini, obstaja veliko: pork Svinjina - vodnik za meso, Govedina file z gobami. Ampak, kot se je izkazalo, da je to le naš ruski moditsikatsiya. Prvotno je ta jed imenuje Tartiflet (tartiflette) in prihaja iz Savoy, Francija. In kar je najpomembneje - ne vsebuje mesa! Neverjetno, je imel ruski kuharji, da bi to jed je ruska, predelali na svoj način in dodal, "manjkajočih" sestavine.

V resnici pa nima mesa ali gob. Vendar pa obstajajo tudi krompir, sir in čebulo. Načeloma je precej preprosta in ne zahteva nobene posebne obravnave.

Torej, tukaj je recept za to jed.

Cut smo krompir na rezine, čebulo - obroči. Fry v zameno, in potem, in še, in nato položite vse v pekač, solimo in popramo. Vrsta sira je zelo pomembno v tem receptu. Primeren le eden - Reblochon, zato poskusite, da ga najdejo, ga je prodala v škatle krogih. Torej, prestregla sir v ravno palačinke in jih zajema krompir s čebulo, nato pošlje obrazec v pečico za 30 minut.

Dober tek!

Sorodni članki

Francoska kuhinja: aristokratsko in priljubljen

Bearnez omaka: Francoska prefinjenost

Čebulna juha - hrana slaba ali francosko poslastico?

Tartar: skrivnostna francoska kuhinja