Hitro kuhati okusno večerjo - enostavno

«Kinder, Küche, Kirche» - «otroci, kuhinja, cerkev", znan slogan, ki opredeljuje glavni zaposlenosti žensk, ki ga je nemški cesar Wilhelm II izumili v XIX. Trajalo je pol stoletja, ter otroci in kuhinja še vedno zasedajo skoraj ves prosti čas z žensko, ki je v nasprotju z devetnajstega stoletja, delo in graditi kariero na enakopravni osnovi z moškimi. Medtem, kuhati okusno večerjo hitro, prihranek časa, da komunicirajo s svojo družino, je snap.

Zvesti pomočniki

Sodobne ženske - le srečneži v primerjavi z, na primer, s svojimi babice, ker zdaj vemo, veliko vrst kuhinjskih pripomočkov in kuhinjska oprema, s katero lahko ne samo da zelo okusno jed, vendar to storiti hitro. Na primer, zelo priljubljena glinene lonce, in v mnogih državah po svetu. Na primer, na Irskem pa se pripravlja govejega obara, v Nemčiji - gosta juha enolončnica, Madžarska - golaž. Skoraj vsak izdelek, čeprav na videz daleč od gurmansko kuhanje štrukljev Pelmeni - Ruski vizitkaUporaba keramični lonec, se lahko obrne v pravo mojstrovino. Vloga pot lahko igrajo hlebec črnega kruha - celuloza se odstrani iz nje, se iz notranjosti ocvrtega mesa in zelenjave, in potem čudežno pečen dobesedno pet minut. To je tisto, kar je goveji golaž v baltskih državah.

Neprecenljivo pomoč in hostesa lahko zagotovi hrano folijo in pecilni rokav. Lahko se ovije meso, zelenjavo, ribe, piščanca, odstranite pečico - in izdelki se bodo pekli z malo ali brez vpletenosti hostesa. Zelo priročno za hitro kuhanje večerjo kitajski vok. Zaradi konveksno obliko, da je sposobna vzdrževati visoko temperaturo in zagotavlja enakomerno toplotno obdelavo vseh sestavin, so kuhane v nekaj minutah, in brez olja.

Senor Sandwich

S sendviči odnos večine gospodinje precej zaničljivo. Medtem, če bi fantazijo kruha in nekaj voljo sestavine lahko dobite okusno in krepko večerjo. Britanski znanstveniki celo razvil formule "idealnih" sendviča - kruh mora prepražimo na voljo sto dvajset stopinj, in nato na njega za dve minuti razširila debelino hladno maslo od 1/17 debeline kruha. In potem se ti izračuni se lahko širijo na sendvič skoraj vsa hrana - meso, ribe, zelišča, omake, zelenjave, sirov in še več.

Vendar pa držijo takšno matematično natančnostjo pri pripravi sendvičev ni potrebna. Lahko odmakniti od "idealnih" razmerjih, zaradi česar je na primer sendvič. Je dobila ime po priimku angleški lord, kompulzivnih hazarderjev Igralec v družini: varnostna pravilaKi je sam ne bi mogel odtrgati od igranja Cribbage, tudi za kosilo, tako da je moral priti gor z kuhar, tako preprost in zadovoljujoče jed. Trenutno sendvič izjemno priljubljena po vsem svetu, tudi v ZDA razvila poseben "koračne" različico za vojsko, ki ne pokvari za deset let. Če ste okrasili sendvič zelena, špinača listi, krtačo s pikantno omako - bo zelo okusna hrana za večerjo.

Kavkaški različica sendvič - shawarma. Najprej se je pojavila v Turčiji, kjer je pečeno jagnjetino z začimbami in zelenjavo, zavitih v pita kruh torto, v Armeniji je bil nadomeščen s nekvašenega tanko palačinko - pita kruh. Shawarma je pogosto povezana z "javni del" hrana neznanega izvora, če pa ga kuhamo doma, lahko večerjo se prekliče.

Drugi kruh

Trenutno je večina družin ne predstavljajo mojo mizo brez krompirja, tako da je težko verjeti, da je pred tremi stoletji je bil imenovan "sadje hudičevega." Medtem pa iz njega, lahko hitro pripravimo zelo različne dobrote za večerjo. In to ni samo "ocvrt krompir, krompir v njihove kože, krompirjeve palačinke, pomfrit," kot Tossia Sinichkina znak komedija "Girls". Krompir lahko polnjene - na primer, zelenjavo, gobe in sir, pečen s trakovi slanine pečeno v smetano, kuhanih v posodi - seznam mogoče nadaljevati. Krompirjeve jedi, nastaviti, in ena od njihovih glavnih prednosti - enostavno in hitro kuhanje recepti.

Drugi kruh brez pretiravanja se imenuje in testenine. Njihovo diverzifikacijo in niso le "testenine", in fine italijanske "testenine" bo pomagal omake, ki francosko klicev "duša kuhanje." To mleko bešamel in paradižnikova omaka z baziliko in sveži sir, omake in kozic ali morskih sadežev - jih zelo hitro pripravljena in dodajte nov okus običajne testenine in posebno Pikantnost.

Recepti "hitro" hrano za večerjo, zagotovo obstaja vsaka družina. Nekdo preudarno vnaprejšnji pripravi zrezki ali hamburger, ki se lahko zamrznejo, če je to potrebno, hitro prepražimo. Drugi raje imel "v rezervi" paket zamrznjeno vlečeno testo Puff pastry: čipke sijajIz katerega pečene pite rdečkast z vsako polnjenje. Everyday kuhanje je lahko okusno, poceni in hitro, če je pobeg iz stereotipov in pogled na kuhanje kreativno.

Sorodni članki

Večerja v naglici: so vešči mojstri šola

Enostavna in hitra večerja: nekaj recepti

Večerja ob svečah: recepti romantična pustolovščina

Romantična večerja: festival ljubezni v dvoje