Juha z mesne kroglice podpisati, morda, vse. Izdelki za ta jed zahteva malo, se lahko razlikujejo v okusu. Priprava svetlobe juho hitro in enostavno, in jesti preveč - okusno in zanimivo, še posebej za otroke. Verjetno vsaka gospodinja ve, kako kuhati juho z mesne kroglice, vendar pa obstaja veliko trikov, kako se bo ta juha je še posebej okusna, hranljiva, eleganten in izvirno. Kako lahko izboljšamo te poznajo in poznajo juho, da bi bilo res mojstrovina kuhanje?

Pravilna izbira sestavin

Kot pravilo, več sestavin v juho, da je okus bogatejši in bolj zanimivo. To v celoti velja za juha z mesne kroglice. Zato je uporaba več vrst mesa, in dodamo gobe in zelenjavo krasi le juho, kar je krepko in izvirno. Na primer, so dobri rezultati iz mešanega kuhanje mesne kroglice mletega, pripravljena iz govejega in svinjskega ali govejega mesa, svinjine in jagnjetine. Včasih zmeljite in dodajte jih namoči posušenih gob, ki prav tako bogatijo okus končnega jed. In če dodate na funt mletega usahnil rezino belega kruha brez skorje, namočeno v vodi in okrnjen, mesne kroglice so zelo mehke (ta metoda je še posebej priporočljiva pri kuhanju juho za otroke).

Zelenjavna juha z mesne kroglice se lahko uporablja zelo različni: poleg običajnih čebulo in korenje lahko dodate različne korenine, papriko, krompir, zelena Zelena: zelenjavna z očitnimi prednostmi, Koruza, fižol, grah, paradižnik, zelje (zelje, cvetača, brokoli, Savoy) in celo pesa. Vseh teh dodatkov bo juha z mesne kroglice nove, nestandardne okusa.

Če ima hostesa čas, lahko kuhamo juho z mesne kroglice iz vode in brozge. Ta možnost je manj dieta, ampak bolj zadovoljujoče. V juho lahko dodamo tudi sir (trdi ali smetano), njoke cmoke. Izboljša okus juhe in različnih zelišč in začimb (lovorjev list, poper, ingver, hmelj-suneli in drugi).

Oddaja juha z mesne kroglice

Kuhana juha je zaželeno, da se postavijo v posodo (ki je lahko tudi pokrivanje z brisačo za boljšo ohranjanje toplote) pivo. V jed je priporočljivo, da dodamo drobno sesekljano svežih zelišč - peteršilj, koper, drobnjak, česen perje. In ločeno juha z mesne kroglice postrežejo kislo smetano Smetana: neizmerno bogastvo ruske kuhinjeKi popolnoma poudarja prefinjen okus te jedi. Obstaja juha najboljši toast belega kruha ali mehko sveže francoske štruce.

Okusno in hitro juha z mesne kroglice

Za pripravo juhe boste potrebovali pol kilograma mlete govedine pomešano, tri litre končal govejo juho (lahko nadomestite gobovo juho), paket zamrznjene zelenjave (to so lahko različni zmesi, vključno korenje, grah, koruza, paprika, brokoli in krompir), ena čebula mala testenine (zvezdice, prstani ali tanke Rezanci), sol, poper, lovorov list.

Nadev mora biti dobro premešajte in potrkal na krovu, tako da je postala homogena in elastična, sol in poper. Tvorijo majhne kroglice (približno velikosti češnje), jih popecite v ponvi, dokler svetlobe porjavitev. Drobno sesekljajte čebulo in pražite. V ponvi segrejte juho do vrenja pripravljena, dodamo mešanico zelenjave iz vrečke in zavremo znova. Dal v MeatBall juha, ocvrto čebulo in lovorov list in kuhamo petnajst minut. Pet minut do kuhan dodamo testenine. Juho posuto z obilo svežih zelišč.

Recept

Ta juha - kombinacija slastnih mesne kroglice Mesne kroglice: Secrets nežen okus in bogata juha. Nenavadna kombinacija rdeče pekoče paprike, sveže zelenjave in začinjene mesne naredi to jed vroče in zelo okusno.

Sestavine:

• 500 g mlete govedine ali puranom
• Dve rdeči čili paprike (narezane na pol, nasadijo)
• Tri korenje (kocke)
• dve čebule (rezine)
• tri stebla zelene (sesekljan)
• dve krompir (kocke)
• četrt skodelice peteršilja (sesekljan)
• Tri govejo juho kocke
• muškatni orešček
• sol
• poper

Postopek za pripravo

• Zavrite vodo. Izpolnite velik lonec šest do osem kozarcev vode, dal poper in zavremo.
• Naredite mesne kroglice. Postavite nadev v skledi, potresemo s orešček, sol in poper, dobro premešamo. Z žlico, da se tvori kroglice, vržejo v vrelo vodo.
• Narežite zelenjavo in peteršilj. Dokler so mesne kroglice kuhani, sesekljan korenje, čebulo, zeleno, krompir in peteršilj. Kdaj bodo mesne dobili rjavo, dodamo zelenjavo za juho.
• Sezona juha. Dodamo dve Bouillon kocke, sol in poper. Ko so kocke raztopi, poskusite z juho, dodajte še kocko po okusu.
• Pred serviranjem, poskrbite, krompir so pripravljeni, vendar ne kuhaj. Izvlecite iz juhe paprike in jih vrgel proč.

Nasveti

To juho lahko dodate tudi druge zelenjave, v skladu s svojimi osebnimi preferencami.

Olupite krompir ni nujno - tako imenovane "država-style krompir", je v redu.

Sorodni članki

Meatball juha - recept slasten domač večerja

Ajdova juha z mesne kroglice: koristno in hranljiva

Meatball juha in štruklji - čarobno palico za gospodinje

Kako kuhati juho z rezanci in mesne kroglice