Grahova juha s piščancem - prehrana je lahko tudi okusna

Grahova juha s piščancem - prehrana je lahko tudi okusna Dejstvo, da se grah lahko jedo, vedel tudi v primitivni družbi. Zgodovina gojenja graha, ena najstarejših na svetu in zaposluje več kot tri tisoč let. Ostanki jedi, ki vsebujejo grah, ki jih najdemo v plasteh segajo v kameno dobo. Dolgo časa nazaj je bilo grah in Rusija. To je razvidno iz rek v dneh Davno, kar pomeni, da se je zgodilo že zdavnaj.

Grah pridelujejo na samooskrbnega kmetijstva za osebno uporabo in gojijo v velikih količinah kot poljščine. Še posebej uspešna v zvezi s tem, Yaroslavl province. Medtem ko je v Evropi in Rusiji so bili najbolj priljubljeni zeleni grah in stročji stroki (lopatic), grah, ki so bili predloženi na mizo kraljevo in tabela plemstva. Lokalni obrtniki dolgo pred izumom nizozemskega način ohranjanja graha (začetek XVIII stoletja), uporablja posebno tehniko sušenja zelenih rezila graha in za dolgo časa jim dobavljajo za izvoz v Angliji in Evropi.

Koristne lastnosti graha

Grah zelo hitro razširila skoraj po vsem svetu. To je zrasla in se uporablja v Evropi in Aziji, Afriki in Ameriki. Poleg vrednosti okusa graha je kompleksna hranila. V grah 20-26% rastlinskih beljakovin, ki vsebujejo esencialne aminokisline, sladkor, škrob, macro, makro, vitamine Vitamini za vsakogar Grahova juha s piščancem - prehrana je lahko tudi okusna . Lažje seznam, kaj je v grahu.

Grah nepogrešljivi v vegetarijansko prehrano, saj vsebuje beljakovine. Posoda graha imajo koristno učinek na kardiovaskularni sistem, izboljšuje jetra in ledvice se uporabljajo za preprečevanje anemije. Informacije, vsebovane v grahove vlaknine normalizira in uravnava procese prebave, tako aktivno uporabljajo v boju proti debelosti.

Grah so odlični antioksidant in sitosti sredstvo. Pomaga preprečevati nastanek raka, preprečuje staranje Notranje in zunanje staranje: razmišljati o tem vnaprej Grahova juha s piščancem - prehrana je lahko tudi okusna .

Ni presenetljivo, da s takimi lastnostmi grah se pogosto uporabljajo v prehrani.

Prehranska juha, ki ni dolgočasno

Diete in prehrana hrana se pogosto dojema brez navdušenja. Dietna hrana za večino del ne razlikujejo izgovarja okus. Izjema je grah juha s piščancem. Ta juha je značilna odličnega okusa in hranilne lastnosti, poleg tega zelo enostaven za pripravo.

Calorie grah juha je odvisna od njegove sestave in doslednosti. 100 gramov suhih graha vsebuje 300-320 kalorij, zelena - 50-70 kcal. Če ga ne dodate v rastlinskih in živalskih maščob juha-gosto in mastnega mesa, pripravljen kalorično jedi posuši grah ne bo presegel 150-200 kcal, zelena - 50-100 kcal.

Najbolje je, da kuhamo grah juha s piščancem. Potrebovali boste:

piščanec ali katerikoli drug del piščanca - 200 g
dva litra vode
ena skodelica graha
eden medij čebulo in korenje
sol, poper, lovorov list
koper, peteršilj, zelena

Za dve do štiri ure pred kuhanjem juha grah nalijemo hladno vodo, da nabrekne. Na koncu namakanje vode izsušena. Piščančja pour mrzlo vodo v znesku, ki je naveden v receptu, hitro zavremo, odstranite pene, dal namočene grah, potem meso z grahom zavre, zmanjšajte ogenj in kuhamo 40-60 minut. Juha mora biti ves čas mešamo, da se grah ne zažgejo. V tem času, lupine in drobno sesekljamo korenje in čebulo. Dodaj v juho, ko grah postane mehka, vendar še ne kuhaj. Kuhamo deset minut. Sol, dodamo začimbe, zadržite ogenj za pet minut in odstranite iz toplote. Meso lahko dobite, sesekljajte in se vrniti nazaj v juho. Pred serviranjem potresemo z zelišči.

Če vsakič drugačen okus jušne začimbe (česen, čebula, kumina, kurkuma, curry, mediteranska zelišča) lahko dosegli popolnoma nove kombinacije okusov. Ta grah juha Grahova juha: medicinski in okusni Grahova juha s piščancem - prehrana je lahko tudi okusna nikoli ne utrudijo, in vedno bodo občutili tudi na nov način.