Baker - je pomemben mineral v sledovih, ki se jih telo potreben za zdrave kosti in vezivnega tkiva, in razviti posebne encime, ki imajo različne funkcije, - od zmanjšanja količine prostih radikalov za proizvodnjo melatonina. Ker je baker je tako pomembna v hrani.
Pomanjkanje bakra lahko privede do osteoporoze, bolečine v sklepih, zmanjšane imunosti, in zato, ker baker je pomemben za absorpcijo železa - anemije. Po drugi strani pa presežek bakra vodi krči, driska in bruhanje in dolgoročno lahko privede do depresije Depresija, Shizofrenija, hipertenzija, slabost in nespečnost. Baker v visokih odmerkih lahko celo strupena. Absorbirajo baker, bi morali biti kisel želodec, in tako ovira absorpcijo bakra antacidi, tako kot beljakovine jajc in mleka. Trenutno RDA za baker (CH) - 2 mg.
Živila, bogata z bakrom
- Morski sadeži (ostrige, pripravljen)
Copper B100 g
|
Steklo (85 g)
|
6 ostrige (42 g)
|
5, 71 mg (285% CH)
|
4, 85 mg (243% CH)
|
2, 4 mg (120% CH)
|
Drugi sadeži bogata z bakrom (% CH na85 varovala, pripravljeni za uporabo): lignji (90%), jastog (66%), rakovice (50%), hobotnica (31%).
Copper B100 g
|
Kozarec (67 g)
|
1, 5 mg (75% CI)
|
1, 0 mg (50% CI)
|
Copper B100 g
|
Skodelice (145 g)
|
Glivična 4 (72 g)
|
0, 9 mg (39% CI)
|
1, 3 mg (65% CI)
|
0, 65 mg (32% CI)
|
Copper B100 g
|
Skodelice (145 g)
|
28 g
|
4, 08 mg (204% CH)
|
5, 88 mg (294% CH)
|
1, 14 mg (57% CI)
|
Druga žita, bogata z bakrom (% CH na28 g): sončnična semena (26%), bučna semena Bučno za zdravje: kraljevsko zelenjavo v domači lekarni ali bučke (19%), laneno seme (17%).
- Orehi (indijskih oreščkov)
Copper B100 g
|
Skodelica (137 g)
|
28 g
|
2, 22 mg (111% CH)
|
3, 04 mg (152% CH)
|
0, 62 mg (31% CI)
|
Drugi oreški, bogata z bakrom (na28% CH z): lešniki (25%), Brazilija matice (24%) in orehi (22%), pistacija orehi (18%), ameriških orehov Orehov: najdebelejših oreškov (17%) mandljev (14%).
- Stročnice (čičerika, kuhana)
Copper B100 g
|
Skodelica (164 g)
|
1/2 skodelice (82 g)
|
0, 35 mg (18% CI)
|
0, 58 mg (29% CI)
|
0, 29 mg (15% CI)
|
Druge stročnice, bogata z bakrom (% CH v kozarcu): soja (35%), Adzuki fižol (34%), rdeči in beli fižol (26%).
Copper B100 g
|
Skodelica (132 g)
|
1/2 skodelice (66 g)
|
0 61mg (31% CI)
|
0 81mg (40% CI)
|
0, 40 mg (20% CI)
|
Drugi suhega sadja, bogata z bakrom (% CH 1/2 skodelice), suhe marelice in suhe brusnice (17%), posušene breskve (16%), rozine (15%), suhe fige (11%).
Copper B100 g
|
V kozarec, pire (230 g)
|
V eni avokado (201 g)
|
0, 19 mg (10% CI)
|
0, 44 mg (22% CI)
|
0, 38 mg (19% CI)
|
Copper B100 g
|
28 g
|
56 g
|
0, 73 mg (37% CI)
|
0, 21 mg (10% CI)
|
0, 42 mg (10% CI)
|
Deset proizvodi, ki vsebujejo največ 1 g bakra
Jeter (teletina kuhana)
|
15, 1 mg (753% CH) 100g
|
10, 1 mg (504% CH) v eni rezini (67g)
|
Morski sadeži (ostrige, kuhano)
|
5, 71 mg (285% HF) na 100 g
|
4.85mg (243% CH) 85 g
|
Sezamovo seme
|
4, 08mg (204% HF) na 100 g
|
1.14mg (57% CI) 28 g
|
Kakav in temna čokolada
|
3, 79mg (189% HF) na 100 g
|
0, 19mg (9% CH) na žlico (5 g)
|
Začimbe (muškatni orešček)
|
2, 47 mg (123% HF) na 100 g
|
0 05mg (CH 2%) na čajno žličko (2 g)
|
Indijski oreščki
|
2, 22mg (111% HF) na 100 g
|
0 62mg (31% CI) 28 g
|
Posušeni paradižniki
|
1, 42mg (71% CI) 100 g
|
0, 77mg (38% CI) na skodelico (54 g)
|
Pusto šunko
|
1, 20 mg (60% HF) na 100 g
|
1, 02mg (51% HF) pri 85g
|
Pražena soja
|
1, 08mg (54% CI) 100 g
|
1, 0mg (50% CI) na skodelico (93 g)
|
Wheat Bran
|
1 0mg (50% HF) na 100 g
|
0, 58mg (29% CI) na skodelico (58 g)
|
Druga živila, bogata z bakrom
Spirulina
|
6, 1 mg (305% CH) na obrok 100
|
6, 8 mg (342% CH) na skodelico (112g)
|
0, 4 mg (21% CI) na žlico (7d)
|
Mešanica suhega sadja in oreščkov
|
1 0mg (49% CI) za del 100g
|
1, 5 mg (74% CI) za stekla (150 g)
|
0, 3 mg (14% CI) na28g
|
Prepelice meso (kuhano)
|
0, 6 mg (30% CI) za del 100g
|
2, 7 mg (134% CH) na 453g
|
0, 2 mg (8% HF) pri 28g
|
Tortilla
|
0 5 mg (26% CI) za del 100g
|
0, 2 mg (% CH) na 28g
|
0, 1 mg (5% HF) pri 10 peletov (18g)
|
Rdeči radič
|
0 3 mg (17% CI) za del 100g
|
0, 1 mg (7% CH) na skodelico (40g)
|
0, 03mg (1% CH) na listu (8d)
|
Sojini čips
|
2, 5 mg (123% CH) 100g na porcijo
|
0, 7 mg (34% HF) pri 28g
|
Izsušen kokos
|
0, 8 mg (40% CI) za odsek 100g
|
0, 2 mg (11% CI), 28 g
|
Air proso
|
0, 7 mg (35% CI) za odsek 100g
|
0 .2mg (7% HF) na skodelico (21 g)
|
|
|
|
Ajde
|
0, 6 mg (31% CI) za del 100g
|
1, 0mg (51% CI) na skodelico (164 g)
|
|
|
|
Kostanj
|
0, 7 mg (33% CI) za odsek 100g
|
0, 2 mg (9% HF) pri 28g
|
Arašidovo olje
|
0, 6 mg (29% CI) za del 100g
|
0, 2 mg (10% CH) 2 žlici (36g)
|
Trte, listje
|
1, 8 mg (92% CI) za odsek 100g
|
0, 1 mg (4% CH) na enem listu (4d)
|
Bacon
|
0, 2 mg (9% CH) 100g na porcijo
|
0 02mg (CH 2%) za 2 rezine (16 g)
|
Salami
|
0 36mg (18% CI) za del 100g
|
0, 086mg (4% HF) v dveh rezinah (24g)
|
0, 043mg (2% HF) za eno rezino (12d)
|
Paprika
|
0 61mg (30% CI) za del 100g
|
0, 042mg (2% CH) na žlico (7d)
|
0, 012mg (1% CH) na čajno žličko (2g)
|
Sirup
|
0 49mg (24% CI) za del 100g
|
1, 64mg (82% CI) na skodelico (337g)
|
0, 1 mg (5% CH) na žlico (20g)
|
Ground ingver
|
0 48mg (24% CI) za del 100g
|
0, 024mg (1% CH) na žlico (5g)
|
0, 01mg (1% CH) na čajno žličko (2g)
|
Čili v prahu
|
0 43mg (21% CI) za del 100g
|
0, 034mg (2% CH) na žlico (8d)
|
0, 01mg (1% HF) za eno čajno žličko (3g)
|
Vzklila soja
|
0 43mg (21% CI) za del 100g
|
0, 3 mg (14% CI) na skodelico (70g)
|
0, 043mg (2% CH) 10 ohrovt (10 g)
|
Datumi
|
0 36mg (18% CI) za del 100g
|
0 17mg (8% CH) dva datuma (48g)
|
0, 087mg (4% CH) v enem Datumi (24g)
|
Laminaria
|
0 28mg (14% CI) za del 100g
|
0, 224 mg (11% CI) na skodelico (80g)
|
0, 028mg (1% CH) na žlico (10g)
|
Sorodni članki
10 praktičnih nasvetov sanjali, da izgubijo težo Pravilna prehrana: nadzor nad težo Prehrana: hrano, brez katerih si ne more storiti Pogoji dolgoročno harmonijo: shujšati, ne da bi ponovno pridobivanje teže
- Kalij v živilih: 15 najbogatejših virov
|
|
- Kitajski hujšanje čaj: občutite razliko
|
Bakra v hrani - za vaše zdravje Čokolada prehrana - hujšanje z užitkom Poraba kalorij: 8 načinov za boj proti maščobe Express-prehrana - izguba te�e v kratkem �asu Človek z vidika prehrane Apple prehrana - eden sadje za hujšanje Kako zatreti apetit - pomembnih veščin Ajdova juha z mesne kroglice: koristno in hranljiva Lubenica prehrana - neodvisni akcijski načrt Hujšanje - uničenje odvečnih kilogramov Brez soli prehrana: slano reči "ne"! Prehrana riž: kako izgubiti težo Postenje - prehranskih omejitev za zdravje Sladkor je slabo: negativne posledice "sladkega življenja" Ajde prehrana: v zasledovanju harmoniji Winter prehrana: kako se izogniti pridobivanje teže Izračun idealne teže: formula zdravja in privlačnosti Atkins dieta - nizko Carb prehrana Protein prehrana - kako uporaben samo beljakovine v prehrani Diet Larisa Dolina: izgubiti težo vse Japonski prehrana - zdrava prehrana Meni Doječe matere: Nasveti in triki Učinkovita dieta - omejena hrane, da izgubijo težo Postopek za hujšanje: kako da ne škodujejo zdravju Ločeno hrana - ni količina, temveč kakovost Diet zelenjave solata: Literacy utrdba Kefir prehrana - varen način, da izgubijo težo Kitajski hujšanje čaj: občutite razliko Kefir prehrana: kako narediti vitko postavo Zeliščni čaji za hujšanje: počasi, a zanesljivo Alergičen na kozmetiko - odmik znotraj normale 8 sredstva, ki morajo biti pozimi v vaši kozmetični torba Prehransko sadno solato: delicious hujšanje Tešče dni: ostalo od hrane Ginger čaj za hujšanje: hot čajanka Zeleni čaj za hujšanje: na voljo vitkost Prehrana za pankreatitis - obvezen korak Protein prehrana za nosečnice: kako narediti meni Prehrana za rakom trebušne slinavke, - preprečevanje vnetja trebušne slinavke Kefir prehrana za 9 dni, ko harmonija zahteva žrtvovanje Prehrana za čiščenje črevesja - pravilna prehrana Prehranska solate za hujšanje: pustite vse koristne Protein Dukan Diet - hrana in dostojanstvo potencialna škoda za zdravje Kefir prehrana za 3 dni: hitra izguba teže Prehrana za mastitis - pravilna prehrana Osetije pita z mesom - mali test, veliko prelive Kefir ajde prehrana: udobna hujšanje Prehrana beljakovine ogljikovi hidrati: kako doseči trajnostni hujšanju Corn svila hujšanje: lastnosti in kontraindikacije Najhitrejši način, da izgubijo težo: harmonijo z visoko hitrostjo Kefir in jabolko prehrana - klasiko žanra vnosa s hrano Prehranska solate: nekaj nizkokalorična recepti Osetije pite - okus kavkaškega gostoljubnosti Beljakovin in zelenjave prehrana - problem pri tem pa je prekomerna telesna teža lahko reši Kuhanje pizza: skrivnosti italijanskih kuharjev Kako hitro shujšati na zdrav način - varčujejo metode Vitamin-protein prehrana - napredna prehrana Dieta za sladkorno bolezen - pomen prehrane Kefir prehrana za 7 dni - teden čiščenje Kefir-sadje prehrana: prijetno hujšanje Kefir kumare prehrana: sveže rešitev za vitko postavo Prehranska morske solate - vse koristne Protein prehrana za športnike - Pomoč s pomembnim telesnim naporom Kefir in skuta prehrana: prehrana še posebej kislo mleko Poslovni Makeover: en korak navzgor po karierni lestvici Gothic ličila - oda drama Večer ličila za rjavolaske: naučiti "zvezde" 10 nasvetov o tem, kako se izogniti prezgodnji sivenja
|