Za najbolj okusne in zdrave koncepti razhajajo. Koristne pogosto brez okusa in dišeče in privlačne, navadno škodljiva. Vendar pa to ni vedno tako. Dobra kuharica, bi ta merila biti enaka jed hkrati mora biti okusna in zdrava. Eden od teh edinstvenih jedi je mogoče obravnavati kot grahovo juho s prekajenim mesom.

Zdravilne lastnosti graha

Grah se gojijo in jedel že od nekdaj. To je eden izmed prvih gojenih rastlin. Ljubezen človeštva za grah zaradi ne le odličen okus kulture, temveč tudi uporabne lastnosti.

Najprej, grah pomemben za visoke vsebnosti beljakovin. Njegovi grah v skoraj enaki kot v mesu, vendar pa se absorbira veliko bolje. V prisotne beljakovine iz graha esencialnih aminokislin: lizin, metionin, triptofan, cistin, graha, zato je nujno potrebno v vegetarijanski prehrani izdelka.

Poleg tega, kultura je bogata z ogljikovimi hidrati in mikrohranil. Sestavek vsebuje grah kalij, železo, mangan in fosfor. Visoka vsebnost selena Selena v hrani - v majhnih odmerkih, je koristno zaradi česar je odlično sredstvo proti raku. Grah zmanjšuje verjetnost bolezni srca in ožilja ter raka, upočasni proces staranja.

Prekajena juha ne bodo razvajali

Da bi se pripravili zdrave in okusne juhe boste potrebovali:

• Voda - 2, 5 litrov
• prekajenih svinjskih reber
• Grah - eden stekla
• Krompir - trije kosi
• čebula
• korenje
• sol, poper, lovorov list
• zelenicah

Grah prej namočeno v mrzlo vodo za štiri do šest ur ali čez noč. Če ne grah bo trajalo dlje, da se pripravi in ​​imajo poseben vonj graha. Jed iz graha namočenimi postane nežen slasten okus.

Voda, ki namoči grah je treba izprazniti. Pour grah s svežo hladno vodo in kuhamo na majhnem ognju, dokler pol 40-60 minut. Olupljen in na kocke narezan krompir in grah dati rebra. Narediti juho vonj po prekajenih reber zelo majhnih z minimalno količino mesa in maščobe na kosti. Ena fin juha bodo dodali Pikantnost brez ogrožanja koristi.

Čebulo in korenje narezan in ocvrt v ponvi na malo olja do mehkega. Zelenjava in juha v kombinaciji, dodamo sol po okusu, dodamo začimbe in prinašajo s pripravljenostjo. Daj juha spogledujejo deset do dvajset minut.

Pred serviranjem dodamo sesekljan zelenice. Ločeno, vam lahko ponudimo nazdravili s česnom ali škrtanje.

Bodo različne

Namesto, da bi pokadili reber, lahko uporabite katero koli ali kombinacijo meso: klobase, lov klobase, slanina, svinjska ledja, prekajene piščančje peruti. Vsaka nova prekajeno meso bo juhe, značilen okus in se razlikuje od prejšnjega receptu.

Glavna stvar, da v mislih, da je uporaba grah juha grah, in ne kaditi. Kako postaviti mesnih izdelkov je odvisna od tega, kaj je bolj pomembno - dobro ali okusa. Dati dober obrok okusnost dovolj malo prekajene.

Popestriti okus končnega jed lahko s pomočjo zelišč. Ga graha juhe fit majaron, koper, kumina, zelena Zelena: zelenjavna z očitnimi prednostmi (Korenine in zelenice), hop-suneli, mediteranskimi rastlinami. Zanimiv rezultat dobimo tako, da v končnem juha s sesekljano zeleno čebulo.

Z malo domišljije in uporabnega grahove juhe Grahova juha: medicinski in okusni je tudi zelo okusna.

Galerija

• Grahova juha iz čičerike

• Akutna grah juha z rezanci chorizo

• Dišeči grah juha s provansalskih zelišč

• Nežna juha iz čičerike s koriandrom

• Grahova juha z zelenjavo v stari

• Grahova juha v nizozemščini

• Čebulo in grah juha

• Grahova juha v maroški

• Grahova juha s praženimi sončničnimi semeni

Sorodni članki

Grahova juha: medicinski in okusni

Grahova juha recepti: Culinary Secrets

Grah juha pire - juha prehrana za otroke in odrasle

Kako določiti kalorij grah juha: študija sestava