Palačinke s šunko in sirom

Palačinke v eni ali drugi obliki so bili znani že v antiki. Sčasoma spreminjajo sestavine in orodja, ki se uporabljajo za njihovo pripravo - dokler palačinke niso bili tako jed, ki jo poznamo danes.

Odkritelj palačinke s sirom in šunko ni znan, ampak kdorkoli je že bil, je vsekakor bil zelo nadarjen človek. In ljubitelji dobre hrane, seveda. Pripravljeni so zelo enostavno in okus, tako da je nemogoče upreti.

Sestavine (pri 3 izdelkih)

• 1 žlica drobno sesekljanega svežega kopra (če ni pri roki bodo sveža, lahko uporabite suho)
• 1 skodelica polnomastno mleko
• 1/8 čajne žličke kajenskega popra
• 1/2 skodelice naribanega sira
• 1/2 skodelice drobno narezano šunko
• 1 jajce
• 1 skodelica suhe mešanice za palačinke
• 1 žlička soli
• 1 žlica rastlinskega olja

Kuhanje

Zmešajte suho mešanico za palačinke Palačinke: solarni krog izobilju, Sol, kajenski poper in šunka v skodelico. V drugi posodi dobro premešamo sir, mleko, maslo, jajce in poper. Pour tekoče zmesi v suhem in dobro premešamo. Pustite stati pet minut. Vlijemo v ponev malo olja ali kuhanje spray in jo postavite na srednje močnem ognju. Vlijemo v ponev približno 1/3 testa. Obrnite palačinke, ko so robovi zlato in mehurčki pojavljajo na površini. Fry do zlato rjave barve.

Narediti palačinke, zdravo prehrano, ki jih lahko zamenja celotno rabo mleko posneto in sir z nizko vsebnostjo maščob. In lahko, nasprotno, s čimer še bolj šunko in sirom maščobe - odvisno od tega, kaj vam je všeč.

Sorodni članki

Palačinka Recept: različne možnosti

Palačinka pita: kreativni pristop

Tanke palačinke: čipke v ponvi

Palačinke: solarni krog izobilju