Palačinke s šunko

Sestavine (8-10 palačinke):

• 2 skodelici moke
• 2 skodelice mleka
• 2 žlici nerafinirano oljčno olje
• 4 jajca
• 2 žlici žganja
• 1/4 čajne žličke soli

Sestavine nadev:

• 10 kosov pršuta
• 10 kosov poltrde sira

Kuhanje

Daj vse sestavine testa v skodelico s in dobro premešamo. Mast pan z oljčnim oljem Oljčno olje: koristne lastnosti in jo postavite na srednje močnem ognju. Cut šunko in sir na majhne koščke.

Pour testo v ponev in prepražimo palačinke kot običajno. Ko je palačinka pripravljena na eni strani, ga obrnite in jo položite na rezine sira in šunke. Počakajte, dokler se sir ne raztopi, nato zložite palačinka trikotnik. Odstranite palačinka iz ponve in kuhamo preostale palačinke prav tako dobro.

Bodite previdni: palačinke lahko hitro gorijo naprej.

Jim služijo, seveda, najbolj toplo, vendar lahko postavite v hladilnik, da se ogreje kasneje, če je to potrebno.

Sorodni članki

Palačinka Recept: različne možnosti

Palačinka pita: kreativni pristop

Tanke palačinke: čipke v ponvi

Palačinke: solarni krog izobilju