Lazanja s piščancem

Sestavine:

• listov za lazanjo, kuhana
• eno žlico olivnega olja
• 400-500 g piščančjih prsi
• sol in poper po okusu
• Čili v prahu
• tri žlice masla
• tri žlice moke
• eno in pol skodelice mleka
• eno skodelico salsa tomatilo
• eno skodelico salsa
• zelena čebula, drobno sesekljane
• dve žlici koriandra
• dve skodelici razrezane mehiški sir
• 300 g špinače
• dve veliki sesekljan paradižnik

Vlijemo oljčno olje Oljčno olje: koristne lastnosti V veliki ponvi. Cut piščančje prsi v majhne tanke rezine. Jih potresemo s soljo, črnim poprom in čilijem in kuhamo približno deset minut.

Melt maslo v ponvi. Dodajte moko in kuhamo tam, dokler zmes začne mehurček. Prelijemo z mlekom in moko in kuhamo tomatilo, občasno premešamo, dokler se omaka začne za zgostitev. Dodamo zeleno čebulo tam, koriander in sir; Premešamo in odstranite iz toplote.

Pečico segrejte na 180 stopinj. Pour dno pekač polovici salse, in na vrhu, plast lazanja listov. Daj na špinačo, pečenega piščanca in sesekljan paradižnik. Zdaj pa še en sloj lazanja listov in na njej - in eno skodelico salsa sir omako. Naredite nekaj več od teh plasti. Top Pomaži lazanja ostanki salsa in sir omako. Zaprite pekač s folijo in kuhamo približno pol ure. Odstranite folijo in kuhamo še deset minut.

Sorodni članki

Lazanja - Okus Italije