Sir juha z gobami - hitro in okusno

Med mnogimi nacionalnih kuhinj Francoska kuhinja Francoska kuhinja velja za najbolj rafinirano. To je svet francoske kuhinje najbolj luksuznih počitniških jedi, dišeče in okusne sladice razsvetljujejo juhe. Ti vključujejo juhe, kot so sir juha z gobami - nežna, hranljiva in dovolj enostaven za pripravo.

Gobe ​​- nenavadne gobe

Za razliko od lesa CHAMPIGNON glivice ponavadi umetno gojijo, kar jih naredi zelo dostopna. Vendar te gobe imajo številne druge prednosti. Na primer, gobe niso strupeni. Vsebujejo veliko rastlinskih beljakovin in tako nizkokalorična: ni za nič, da se tiste, ki želijo izgubiti težo svetoval, da vsaj delno nadomestili težke mesne jedi, jedi z gobami. V tem primeru je zelo krepko gob, ki jih je mogoče zlahka pomagajo obvladovati lakoto Psihologija in fiziologija lakote - dve plati iste medalje. Gobe ​​so hranljiva, ker vsebujejo veliko vitaminov Vitamini za vsakogar in elemente, vključno s folno kislino, ki je bistvenega pomena za zdravje žensk v sledovih.

Tako kot druge gobe, gobe precej težko prebavljive, zato so obroki ni priporočljivo za otroke do treh let, kot tudi tiste, ki trpijo zaradi vnetja trebušne slinavke in drugih bolezni prebavil. Zdravi ljudje, tudi ne bi smeli zlorabljati te glive: dva krat na teden je dovolj.

Kako kuhati okusno sir juha z gobami?

Mnogi so srečni, da bi jedli sir juha z gobami v restavracijah, vendar je to juha kuhanje doma zdi zastrašujoče opravilo. Medtem, pripravo te juhe je zelo enostavno in hitro, in še neizkušeni hostesa sposobni presenetiti svoje najdražje v teh izvrstnih jedi.

Dva do tri litre piščančjo juho bi morali dve pločevinki 150-200 gramov kremasto topljenim sirom, en medij korenja, ena čebula, pet srednje krompir, tristo gramov svežih gob, maslo za cvrtje, sol, poper in druge začimbe po okusu. Drobno sesekljano čebulo in nariban korenček na grobo Rende rahlo prepražimo na olju in potopi v vrelo juho. Tam mu tudi oprane in narezane gobe na tanke rezine. Po nekaj minutah dodamo v juho krompir, fino zmlet. Ko je krompir kuhan skoraj, bi juha se postopoma dodamo sveži sir iz škatle, temeljito premešamo. Ker je sir precej slan, ne soli juho, dokler se ne bo treba dodati vse sir. Ko se sir popolnoma raztopi, bi morali prilagoditi okus, dodajanje, če je potrebno, sol, poper, zelišča. Juha morali napolni za deset do petnajst minut, potem pa lahko prinesejo na mizo, okrasite z zelenjem.

Če želite, lahko ta isti recept kuhano juho. V tem primeru, ko je juha kuhana, komponente je treba zdrobiti z mešalnikom. Sir juha z gobami, še posebej za otroke.

Galerija

• Tradicionalni sir juha Aveyron

• Liquid sir juha s čebulo

• Sir in zelenjavna juha

• Easy sir juha z brokolijem

• Kremna juha z modrim sirom

• Juha s korenčkom in sveži sir

• Juha s skuto in zelenjavo

• Smetana bučno juho z dvema sirov

• Začinjen sir juha

Sorodni članki

Francoski sir juha - okusne okus

Sir juha - nežna in preprosta jed

Sir juha - okusne večerje recepti

Sir juha z mesne kroglice - popolna zimska jed