Mnoge gospodinje niso naklonjeni, da bi juh, saj meni to jed je preveč preprosta, celo dolgočasno. Vendar pa obstaja veliko receptov za okusne juhe, ki jih ni sram, da se uporabljajo in gosti na kraljevi sprejem. Ti vključujejo juhe, kot so smetana gobova juha - nežno jed s čudovito kremast okus gob.

Kaj je kremna juha

Smetana - vrsta juhe, pire krompir, ki imajo gosto kremo. Včasih so te juhe pripravljene na podlagi beli omaki, včasih se zgosti s škrobne zelenjave in žit. Rezultat je jed z zelo občutljivo smetano kremasto teksturo in močan okus.

Kombinacija gob in smetane se nanaša na klasično. Nežnost smetano in odtenki uspešno poudarja mučnega vonj gob, tako gobova juha Gobova juha: Forest Fairy Tale s smetano ima neverjeten okus.

Subtilnosti kuhanje

Pripraviti juho-kremo vse sestavine morajo biti narežemo na majhne koščke, vrenja, pyurirovat in zmešamo s težkimi smetano. Da je kremno juho res nežen, da je pomembno, da skrbno zmeljemo vse sestavine. Enostavno brušenje v mešalniku običajno zadostuje - za najboljše rezultate, je priporočljivo obrisati juho skozi sito.

Tako pridobljeno iz oreškov pomešamo s brozge, nato dodamo k zmesi smetane. Pomembno je, da je krema isto temperaturo kot juho: v tem primeru dve tekočine dobro premešamo. Pripravljena juha mora biti popolnoma homogen in dovolj debela. Postrezite bi bilo treba s krekerji ali kruhove kocke vseh velikosti. Kot primerno dekoracijo ploščo dušeno gob in svežimi zelišči.

Kar je bolje izbrati gobe

Juha-krema obleka različnih sort gob - od klasike do plemenitih belih gob. Zelo okusna juha z lisičkami, original okus v juhi, je, če bi ga iz mešanice različnih gozdnih gob. Uporaba za juho vsakič drugačna glivice pomaga redno privošči domov z novimi jedmi, ki so osvojili nekaj receptov.

Vsi gobe niso samo okusna, ampak tudi koristno na svoj način. Torej, bele glive ima protitumorski učinek, in pomaga obvladovati z glavobolom Glavobol. Lisičke - najboljše zdravilo za črevesne parazite. Gobe ​​pomagajo v boju proti tumorjem in imajo obnovitveni učinek. Skupaj sto gramov medu dovolj Pečurka za zapolnitev potreb človeškega telesa v baker in cink. Skromna masljata pomagajo znebiti protina Protin: glavni simptomi in zdravljenje in prispevati k preprečevanju virusnih bolezni.

Smetana Wild Mushroom

Za pripravo štirih obrokov juha bi morala 375 gramov vode ali zelenjave juho, eno steblo pora, dvesto petdeset gramov lisičkami in jurčki, trideset gramov moke in masla, dvesto mililitrov smetane, malo timijan, sol in poper. Gobe ​​in čebulo drobno narezano, dal v maslo za pet minut, nato pa potresemo z moko in temeljito vtrite, da boste preprečili nastanek zatrdlin. Postopoma dodamo v mešanico tople vode ali zelenjave juho, dobro premešamo, zavremo.

S pomočjo mešalnega pireja juho nato, če je potrebno, rub zmesi skozi sito, mu juho kuhamo na majhnem ognju. Medtem segrejte smetano in jih dodamo v juho s soljo in poprom po okusu. Previdno premešamo juho, jo zavremo, nato izklopite toplote in pokrivanje ponev s pokrovom. Ko služijo juho okrašena z listi timijana. Ta jed je zelo primerna toast ali hrustljave kruhove kocke.

Maria Bykov

Sorodni članki

Gobova juha: Forest Fairy Tale

Gobova juha z jurčki - preprosta in zdrava jed

Gobova juha z mesom: Všeč mi je vse!

Gobova juha - dišeče občutljivost