Solata s sirom

Solata se vedno šteje top kuharska umetnost ljubica. Naredite mojstrovino izdelkov, ki je skočila v hladilniku - ni lahka naloga. Vendar pa je ves čas so bili ustvarjalni kuharji, prihaja do novih solate. Mnoge od teh jedi so potonila v pozabo, ampak nekaj kulinarično izum postal priljubljen in sčasoma preselil v kategorijo gastronomskih klasike. Te klasične solate iz leta v leto pojavljajo na mizah med tednom in ob praznikih in nikoli dolgčas. Med temi solate - slavni večplastna solata "Mimoza".

Zakaj sir?

Ta solata je pojavil pred kratkim - v 70. letih prejšnjega stoletja, vendar se je hitro pridobil popularnost kot kuharjev in jedcev. Cook "Mimoza" preprosto okrasitev še lažje in na isti posodi vedno izgleda super in ima dober okus. Verjetno vsaka sodobna družina ima svoj recept za to solato znamke: kdo dodaja gobe, nekaj soljena ali sveže kumare nekoga eksperimentirati z različnimi sortami rib.

Eden od najboljših možnosti za spremembe solato "Mimoza" postal solato s sirom. Ta dodatek daje solato nežnost in Ostrina, osvežujoče in bogati okus. Ta dodatek je okrašena s solato, tako da mnogi ne morejo niti predstavljati, "mimoza" brez sira. Zaradi dejstva, da obstaja danes veliko različnih vrst sira, kot dodatek k solati ne poenotiti in poenostaviti okus, ampak je, nasprotno, zaradi česar je Bole zanimivo in nepričakovano.

Včasih pripravlja solato v pikantni sir, včasih nežno, nekoč, škripcih sir, skuto enkrat, in včasih obdelujejo. In v vsakem primeru razlikuje solato, pridobivanje novih okusov, tako da - ni dolgočasen in je vedno dobrodošla. Prav tako je treba omeniti uporabo izdelka, kot so sir: vsebuje veliko lažje prebavljive kalcija in vitaminov Vitamini za vsakogar. Ni naključje, zdravniki močno priporočamo, da se vključi sir v vaši prehrani. Zato solata "Mimoza" s sirom ni le okusna, ampak tudi koristno.

Skrivnosti kuhanje solata s sirom

Klasični recept za izdelavo sira "Mimoza", je, da je eden jar konzervirane ribe v olju (bolje uporabiti Paščuka) morali vzeti štiri srednje krompir in štiri srednje korenje, kakor tudi štiri jajca, dva srednje velika čebula, sto petdeset gramov durum sira in koprom ali peteršilj. Kuhana zelenjava naribamo. Jajca, pobožal tudi - ločene beljake in rumenjake. Čebulo drobno rezani in prelijemo z vrelo vodo za pet minut, da odstranimo grenkobo. Solatni iz plasti na krožnik: prva mleto ribe, majonezo, nato pa - namažejo beljakovine z majonezo. Sledi plast korenja z majonezo in čebulo. Položil na vrhu naribanega krompirja, prelito z majonezo in gosto posuto z naribanim sirom. Solata okrašena s sesekljanim jajčne rumenjake in zelenja, potem pa infuzije pred služijo dve uri na mrazu. Ta solata je označen s posebno nežen okus.

Sorodni članki

Solata "Caesar": jed s skrivnostjo

Sled pod krzno plašč: Božič solata

Solata z lignji - zakladnica hranilnih snovi

Domač Humus: Easy exotic