Solata s korenjem

Koristi korenje vedo, verjetno vsi. Korenje dobro za vid, za prebavo in sliki, redna uporaba tega korena izboljšuje polt in razpoloženje in povečuje imunost. Ampak, žal, ne vsi radi sladko, sladek okus te zelenjave. Na srečo je v tej situaciji pridejo na pomoč solate, v katerih okus korenja so organsko prepletata, znebi prevelikih sladkarije in iskanje harmonije. Te solate vključujejo slavni večplastna "Mimoza", ki združuje sladkost korenjem s slanim okusom ribe, sir in majoneza.

Mehkejše nežen

Tisti, ki kategorično zavrača korenje v kakršni koli obliki, lahko nevtralizirajo okus z uporabo različnih aditivov: zamenjati del korenček jabolko, koren peteršilja ali zelene obara Zelena: zelenjavna z očitnimi prednostmiUporabite več maščob in gosto majonezo, dodamo kapljico česna. Hkrati pa popolnoma opustiti take koristne korenček zaželeno - svojo svetlo oranžno barvo Kakšne barve združuje oranžna: bold in miren kombinacija prijeten za oko, in nežna tekstura naredi solata je še posebej odlično.

Skrivnosti, ki služijo solato

Ponavadi "Mimoza" razlika v plasteh na ravno jed hranjenje in narežemo na koščke, kot torto in jih na ploščah, pri čemer pazimo, da ne motijo ​​strukturo solato. Multi-barvne plasti videti zelo elegantno: roza ribe, jajčni beljak in beli riž, svetlo oranžno korenje in sončno rumene rumenjake videti zelo lepa. Če je solata pripravljena za veliko število potrošnikov, je mogoče storiti v globoko skledo solate, je zaželeno, da se izbere pregleden skledo, so jasno vidne plasti solate. Pri kuhanju velikih količin solate ni vredno početje preveč debele plasti - to lahko prepreči impregnacijo. Bolje, da so plasti dvakrat ponovili - v tem primeru, je bila solata posebno lepo.

Lahko kuhamo "mimoza" in v majhnih porcijah pregleden skledo solate ali plesni, ki se lahko obrnil pred serviranjem na pladnju, a se - potem okrašena s solato in postrežemo gostom. Nenavaden način predstavitve bo cenijo gostov.

Svetlo črtasto solata

Za to solato boste potrebovali eno banko konzervirane ribe v olju, tri srednje korenje, dva srednje krompirjevih gomoljev, tri kuhana jajca, majhen šopek zelenih čebulo, nekaj vejic kopra, majoneza. Vrtnine potrebujejo, da zavre, nato pa naribamo. Na plast pire krompir dal plast pomočjo ribe vilice, sesekljano zeleno čebulo in sesekljan koper, beljake, naribano korenje in sesekljan rumenjake. Okrasimo s preostalo solato lahko koper in peteršilj vejic. Vsaka plast (razen vrhu) potrebujejo malo dezintegratorjev z majonezo. Solate morala napolni za dve do tri ure. Narejen je na tej receptov solato "Mimoza" je zelo okusna in zelo lepa na presečni - svetlo kontrastne plasti korenje, zelenice in beljakovin večati apetit in izboljšati razpoloženje.

Sorodni članki

Solata "Caesar": jed s skrivnostjo

Sled pod krzno plašč: Božič solata

Solata z lignji - zakladnica hranilnih snovi

Domač Humus: Easy exotic