Grah juha pire - juha prehrana za otroke in odrasle

Grah juha pire - juha prehrana za otroke in odrasle Grah zelo uporaben izdelek Osem zdravih izdelkov, ki jih niste mislili. Grah cenjene predvsem za visoko vsebnostjo beljakovin, ki vsebuje esencialne aminokisline za telo. Prebavljiva rastlinskih beljakovin je veliko bolje meso. Bogata kultura elementov v sledovih in ogljikovih hidratov.

Grah vsebuje vitamine B, vitamin A, C, in PP. Je sestavljen iz mangana soli, kalija, fosforja in železa. Na primer, železo v grahu več kot govejega jetra, grah zato pogosto uporablja za preprečevanje in zdravljenje anemije in druge posledice pomanjkanja železa.

Vse te lastnosti so zagotovili, grah mesto v uravnoteženi prehrani ljudi vseh starosti, predvsem otrok in starejših. Idealna hrana za otroke - pire juha - gosta homogena tekočina, ki je enakomerno porazdeljena vse najbolj uporaben. Še posebej okusna in zdrava juha pire iz graha, ki vsebuje beljakovine, ogljikovi hidrati in dolg seznam dragocenih mineralov. Več o tem, kako kuhati juho, ni več prepričati otroka, da bi jedli žličko očeta in mamo.

Metode za pripravo pire juha

Najbolje je, da krmo otroke in starejše fit grah juha Grahova juha: medicinski in okusni Grah juha pire - juha prehrana za otroke in odrasle mash up. Pripravite juho pločevinko suhih graha, sveže, zamrznjene ali konzervirane graha in različnih kombinacij suhih in svežih surovin.

Grah juha pire - juha prehrana za otroke in odrasle Pred kuhanjem sušenega graha mora biti napolnjena z vodo in pustimo, da vpijejo za štiri do šest ur. Lahko pustite ponoči. Zjutraj, odtok vode v otekle grah dodamo hladno vodo in jih pustimo, da vre na majhnem ognju. Voda mora zajemati grah tri do pet centimetrov. Da kuhaj grah hitreje pire, dodamo soda v vodo, ali pa približno pol žličke dva do tri litre tekočine. Pena, ki prihaja na površje obilno ponev po dodajanju soda odstranimo in zavržemo.

Namočeno grah morala kuhamo 40-60 minut. Med kuhanjem, je treba od časa do časa mešamo, da graha ni poravnana z dnom in ne zažge.

V tem času, lupine in drobno sesekljamo čebulo in korenje (ena naenkrat za kozarec suhega graha), lahko korenje naribamo. Pražen zelenjava v rastlinskem olju do mehkega in dodamo v juho surovo, ko so grah mehko in začeli prekuhati mehka. Ob istem času, lahko dodamo krompir, narežemo na majhne kocke.

Pet minut pred juha je pripravljena soljena in začinjena (lovorjev list, poper, zelišča). Če niste povsem kuhaj grah, lahko juha premagati, dokler gladko v mešalniku.

Zelena juha pire

Grah juha pire - juha prehrana za otroke in odrasle Juha iz pire graha kuhana hitreje. V ta namen, sveži ali zamrznjeni grah napolnjen z vodo. Lahko dodamo krompir. Zelenjava, napolnjene z vodo tako, da voda pokriva grah za en centimeter, zavremo in kuhamo, dokler kuhanim krompirjem. Nekoliko ohlajeno juho v mešalcu tleh v pire. Po tem, množice nazaj v ponev, skupaj z zelenjavo passirovkoy dodana sol in začimbe. Juha prinesel do vrenja. Nato morate vlijemo smetano in dobro premešamo. Pred serviranjem potresemo z zelišči. Kot opcija - potresemo z naribanim sirom ali krušnimi kockami.

Pripravite juho pire kot suhih in graha. V tem primeru, se doda graha juhi s kuhanim krompirjem in več, kot je opisano zgoraj.

Namesto smetane za juho, lahko vstopijo kuhano mleko ali smetana Smetana: neizmerno bogastvo ruske kuhinje Grah juha pire - juha prehrana za otroke in odrasle , Topljen ali nariban sir. Juha kupujejo nežen kremast okus. Narediti pire zanimivo teksturo juho pred koncem, lahko dodamo sesekljan klobasa, rezine kuhanega piščanca ali nekaj žlic vnaprej kuhani grah levo.