Eden od največjih problemov sodobnega hrane - preveč natrija, premalo kalija. Študije kažejo, da lahko povečan vnos kalija in zmanjšati vnos soli in natrija zmanjša tveganje za možgansko kap za 21%, in lahko zmanjša tveganje za bolezni srca. Kalij v živilih, vam lahko pomagajo doseči ta cilj.

Kako bi dobili več kalija

Kalij mineralno zaščito žile pred oksidativnimi poškodbami in preprečuje odebelitev žilne stene. Odrasli morajo prizadevati, da bi jedli 4, 7 mg kalija na dan. Čezmeren vnos kalija, običajno v obliki dodatkov, je lahko nevarna, zato poskusite dobiti kalij jedo zdravo, če si zdravnik vam ne predpiše drugače.

Yam

Presenetljivo je, da je sladki krompir namesto banan, na vrhu seznama živil, bogatih s kalijem. Eden od sladkega krompirja vsebuje 694 mg kalija in le 131 kalorij, plus veliko prehranskih vlaknin, beta karotena, pa tudi ogljikove hidrate, zaračunavanje telo z energijo. Pečen, ocvrt, na žaru sladki krompir, ga zmečkajte, in polnjene tudi s sladkim krompirjem - ena izmed najbolj uporabnih in okusne hrane.

Paradižnikove omake

Svež paradižnik, - da je v redu, vendar paradižnikov pire in pire - so najboljši vir kalija. Četrt skodelice paradižnikove paste vsebuje 664 mg te bistvenega minerala, medtem ko polovica skodelice paradižnikove mezge vsebuje 549 mg kalija. Paradižnikov sok vsebuje več kot 400 mg kalija. Torej, če imate radi kuhati jedi s paradižnikom, in želim, da bi dobili več kalija pogosto kuhati špagete s paradižnikovo omako.

Pese, repe

Če si vrgel vrhovi pese, je čas, da zaprete. Ti zeleni listi, rahlo grenke, če kuhamo, da častno mesto v tabeli hrane, bogate s kalijem, ker v pol kozarec vrhovi pese vsebuje 644 mg kalija. Rdeča pesa bogata z antioksidanti, surove ali kuhane, je tudi odličen vir folne kisline.

Fižol

Beli fižol ima vodilni položaj, ko gre za izdelke, ki so bogate s kalijem, ker kozarec belega fižola vsebuje približno 600 mg kalija. Ampak rdeči fižol v zrnju, lima fižol, leča in split grah - je tudi dober vir kalija. Vse fižol dobro za srce, in so med 20 najboljših virov vlaken, tako da naj bi jim bolj pomembno vlogo v vaši prehrani.

Jogurt

V enem nemastni jogurt naravni čašo vsebuje približno 580 mg kalija in nizke mlečne maščobe, polnomastno mleko in pinjenec - nekoliko manj. Jogurt lahko jedli za zajtrk z žitnim kruha, jo uporabite namesto majoneze, jim napolnite solate, in jih nadomestiti s stepeno smetano. Plus, jogurt vsebuje probiotike, naravne bakterije, ki izboljšuje prebavo in črevesno zdravje podporo.

Neravnin

80 g svežih ali konzerviranih školjk vsebuje približno 530 mg kalija, in večina jih ima visoko koncentracijo vitamina B12 v primerjavi z vsemi drugimi živili. Cook testenine z morskimi sadeži ali tradicionalne angleške jedi - pari školjke z okras.

Slivov

Suhe slive - odličen vir kalija. V ¾ skodelice slivov sok vsebuje 530 mg kalija in pol kozarec slivov pireja vsebuje približno 400 mg. Veste, da suhe slive dobro urejeno stol, vendar morda ne vedo, je, da če imate več suhih sliv, bo tudi pomagalo okrepiti svoje kosti. Ena študija, v kateri so ženske, ki so pojedli 10 suhe slive na dan, je pokazala, da je gostota kosti so bistveno višje kot pri ženskah, ki so jedli posušene jabolka.

Korenčkov sok

Korenčkov sok vam pomaga, da porabijo več kalija, saj v ¾ skodelico korenčkov sok vsebuje več kot 50 mg tega minerala. Poleg dejstva, da je korenčkov sok bogata s kalijem, korenje in drugo sadje in zelenjava oranžne Kakšne barve združuje oranžna: bold in miren kombinacija zelo koristno za oči in vid.

Sirup

Melasa - alternativa sladkorja in drugih sladkarij, bogata s hranili. Ena žlica temno, gosto sirupa vsebuje približno 500 mg kalija, kakor tudi velike količine železa in kalcija.

Ribe

Morska in tuna vsebuje skoraj 500 mg kalija na odmerek (85 g), vendar trska, in tudi šarenke, ki so vzrejene na kmetijah, prav tako bogata s kalijem. Vendar kalij - ni edini razlog, zakaj morate jesti več rib in morskih sadežev. Študije kažejo, da lahko redno uživanje rib (ne rib dodatki) povečala pričakovana življenjska doba, ter prehrana, bogata z ribami, morda celo zmanjša tveganje za smrt zaradi bolezni srca za 35% (glede na raziskave, ki jih Harvard University).

Soja

Sojini izdelki niso bili predelani (zelene soje, soja, vendar ne v prahu), so odličen vir beljakovin, kot tudi boj vnetje v telesu. Plus, pol skodelice kuhane soje vsebuje skoraj 500 mg kalija.

Velika buča

Velika buča Bučno za zdravje: kraljevsko zelenjavo v domači lekarni (Npr, buče, špageti) - je sanje tistih, ki sedijo na dieti. Vsebuje samo 50 kalorij na porcijo, tudi veliko vitamina A in vlaknin. Ampak velika buča je tudi odličen vir kalija 448 mg na pol skodelice.

Banane

Ko gre za živila, bogata s kalijem, vsakdo je razmišljal o banane. Ena srednje banana vsebuje 400 mg te mineralne dobro za srce. Poleg tega so banane popolnoma zadovoljiti lakoto Psihologija in fiziologija lakote - dve plati iste medaljeSo bogate odpornega škroba, uporabno ogljikovih hidratov, ki vas neguje in pomaga pospeši metabolizem.

Mleko

Mleko - je tudi vir kalija: v kozarec posnetega mleka ali pinjenca vsebuje 382 mg kalija. Če vam ni všeč, mleka, poskusite dodajanjem kalcija bogato hrano v napitke in mlečne napitke.

Pomarančni sok

Pomarančni sok - eden od najbolj uporabnih komponent zajtrk. ¾ skodelice tega soka vsebuje 355 mg kalija. Pomarančni sok, še posebej sveže, je dober vir kalcija, folata, in veliko vitaminov B

Sorodni članki

10 praktičnih nasvetov sanjali, da izgubijo težo

Pravilna prehrana: nadzor nad težo

Prehrana: hrano, brez katerih si ne more storiti

Pogoji dolgoročno harmonijo: shujšati, ne da bi ponovno pridobivanje teže