Kaj bi lahko bilo bolj okusno kot dišeče kislo-sladke jagode v kombinaciji z nežnim rožnatim test? Nič ni presenetljivo, v tem, da je peka recepte z jagodami v veliko povpraševanje: ali se uporablja za kolačke, pite, torte in peciva, svežih ali predelanih jagode, jagode pecivo so vedno okusno in aromatično.

Različne dobrote

Jagode v harmoniji s tako veliko izdelkov - lahko jagode torte iz katerega koli od testa in vse kreme, povzroči v vsakem primeru bo super. Kako lahko pomikate morje receptov in izberite najbolj primerno?

Najlažji način za kuhanje pite in vlečeno testo Puff pastry: čipke sijajKi se prodaja pripravljen. Odjuge testo je dal na njega jagode s sladkorjem, pecivo in pečemo slep - za pripravo okusnih slaščic bo več kot pol ure. To je potrebno le, da se spomnimo, da lahko iz jagod sok testa bilo slabo propechsya postala Cleckley. Da bi se temu izognili, je treba rezervoar potresemo testo s škrobom in dodamo malo škroba v nadev, da bo debela in želatinasta.

S kuhanjem testo enostavno ravnati preveč. Glavna stvar - gnetenje testa hitro, izogibanje kurilno olje. Potem bodo končni izdelki mehka in krhka. Kolačev testo popolnoma v sozvočju s svežih jagod in jagodno marmelado ali konzerve. V prvem primeru bo dober dodatek jajčno ali poljubček. Pesek košare s svežimi jagodami in sladko smetano - klasičen poslastico, ki imajo radi otroke in odrasle.

Tisti, ki se držijo diete bodo cenili nežne goba pecivo z jagodami. Peki iz zraka porozne gobo nizko vsebnost maščob, in zato kalorij. Razvajajte se tako lahka pecivo lahko tudi tisti, ki zavrnejo krepko sladkarije. Včasih so te torte dopolnjujejo občutljivo smetano jogurt ali brez maščobe jogurt in želirani smetano in jagode more prevladati nad piškotov.

Eclairs choux testo - ena izmed najbolj priljubljenih vesti. Ampak malo vedo, da je polnjenje za Eclairs lahko pripravimo iz aromatičnih jagod pire in stepeno smetano ali mehki sir. To polnjenje ni le okusna in šetraj, ampak tudi zelo lepa hvala za nežno roza odtenku.

Torte in pite so nujno potrebni za praznike in sprejeme, ter za prijetnejše čaja v družini pa je verjetno ni nič boljši od mehke žemljice in pite Pite. Pozdravni jed Testo Kvas testo. Pri teh valjev se lahko uporabljajo kot sveže in poberemo za zimske jagode - najpomembneje, da se nadev ni preveč tekočine.

Sladki zvitki z jagodno marmelado

Mnogi dišeče polnjenje in malo test - tako okusne mehke žemljice vas spomnim poletja, tudi v mrzli zimi. Za pripravo testa, boste morali kozarec toplega mleka, paket suhi kvas, eno jajce, štirideset gramov masla, tri žlice sladkorja, četrt žličke soli, dve žlici rafiniranega rastlinskega olja, dve leti in pol - tri skodelice moke, vrečko vanilije sladkor.

Ena čajna žlička sladkorja in kvasa je treba temeljito zmešamo v skledi toplega mleka, dodamo dve žlici moke, previdno ponovno premikati, pokrijemo in dal pivo na toplem za petnajst minut. Medtem, taline maslo, dodamo sladkor, vanilijev sladkor, oporoke, jajce in rastlinsko olje, dobro premešamo. Pour to mešanico v kuhalno prihaja, zgnetemo testo, postopoma dodajanjem moke. Moka se ne bi odnese - Testo mora biti mehko in gladko.

Mešajte testo roll v kroglo, pokrijte in odstranite s toplo mesto za vsaj eno uro. V tem času, mora testo poveča obseg za polovico. Ko je testo primerno, je treba obmyat in razdeljena na osem do deset delov. Roll vsak kos v žogo in pustite namakati približno deset minut, nato pa začeti rezanje zvitkov.

Oblika zvitki lahko poljubno. Lahko roll tortilje v krogu, dana v sredini polnila pecivo in slepo robom, pri čemer srednjih odprte zvitki. Lahko poda svoje ritke trikotne ali diamantno obliko, ali pa kvadratni "žepi" režo na vrhu. Pripravljen namazati muffin s stepenim jajcem, daj jim stati deset minut in pečemo v pečici do 180 stopinj pečici do zlato rjave barve.

Kot polnilo lahko uporabimo debel jagodno marmelado ali jagode (sveže ali odmrznjene), pour sladkorja in škroba. Škrob bo nadev bolj gosto, in ne bi pustil pobegniti iz valjev in pri zgorevanju.

Maria Bykov

Sorodni članki

Recepti z zamrznjenih jagod: ustvarjalen pristop

Recepti za pecivo z jagodami: preprosta magija

Cmoki z jagodami: poletno večerjo recept

Recepti z jagodami: poletno razpoloženje