Recepti z jagodami: poletno razpoloženje

Svetle barve, močno aromo in nepozaben okus jagod, da ena izmed najbolj priljubljenih in ljubljeni jagode na svetu. Recepti z jagodami razlikujejo presenetljivo različne - s to sladko berry pripravlja izvirne solate in tople jedi, okusne sladice in okusne sladice, marmelade in dišeče okusne pijače.

Odličen okus - ne le dostojanstvo jagod. To berry vsebuje kompleks vitaminov in mineralov: železa, kalija, magnezija, cinka, kalcija, fosforja, mangana, silicija, bakra, folne kisline in vitamina C. Rich jagode in antioksidantov, upočasnjuje proces staranja. Ni slučaj, to berry ne samo jesti, ampak tudi za proizvodnjo kozmetike. Maske svežih jagod tudi beljeno, zategnite in pomladiti kožo.

Strawberry se uporabljajo v ljudskem zdravilstvu. Tako infuzijo listi jagode uporabljajo kot styptic, in infuzijo svežih jagod uporablja kot diaphoretic in diuretik, kot tudi za izpiranje z vnetim grlom. Jagode in koristno za anemijo, ateroskleroze, hipertenzije. Znanstveniki kažejo, da nekatere organske kisline, ki jih vsebuje jagode pomagajo zmanjšati škodo kadilec. Zato je treba tiste, ki kadite, jejte več jagod.

Te rdeče jagode pomagajo zmanjšati sladkorja v krvi in pomaga organizirati delo v jetrih in ledvicah. Strawberry krepi imunski sistem, izboljša stanje krvnih žil in pomaga premagati številne bolezni prebavil.

Strawberry dobro čisti telo in pomaga znebiti edema in rešiti problem z zaprtjem, pospeši metabolizem. Na istih kalorij sladkih jagod je relativno nizka, kar jagoda nepogrešljiv sestavni del mnogih diet za hujšanje. Strawberry tešče dnevi so učinkoviti in ga telo dobro prenaša in jagode prehrana za razliko od mnogih drugih diet so zelo okusni.

Zato je treba pri bolnikih z gastritisom in ulkusno boleznijo jesti jagode previdno, saj lahko majhne jagode semena draži želodec. Ni priporočljivo, jagodo, in tiste, ki trpijo zaradi bolezni sklepov. Varnostni ukrepi bi morali imeti jagode ljudje jemljejo zdravila za zniževanje visokega krvnega tlaka.

Svetlo rdeče jagode je močan alergen, tako da jagode ne dajejo majhne otroke. Nosečnice in doječe ženske ne smejo biti zlorabljena kot jagode, še posebej, če v družini ni bilo primerov alergije na hrano.

Obstaja več kot sto sort jagod, in ne vse sorte jagod so enako okusno. Na žalost, krasen videz jagod ni vedno pokazatelj odličnega okusa - veliki sijajni jagode so pogosto nezrela in okusa. Toda to izgleda zelo privlačno jagodo in se lahko uporablja za okraševanje jedi Food Art: učinkovita predložitev Recepti z jagodami: poletno razpoloženje

Zato je najbolje, da izberete jagode ne z očmi in nos - močan vonj kažejo, da popolnoma zrelih jagod. Če so jagode mehke, kar pomeni, da prezrelega jagod. Prezrelega jagode sladek okus drugačen, vendar ne vodi dobro in hitro postane mlahavo, zato je priporočljivo, da ga uporabite takoj po nakupu. Če to ni mogoče, potem oprati in olupljenega sadja je treba zapolniti s sladkorjem in marinirati v alkoholu.

Strawberry - berry sladek, je treba ravnati zelo previdno. Za promet, je zaželeno, da uporabite ravno košaro in poskušajo zaščititi jagode pred poškodbami. Hiše jagode je treba takoj rešiti z odstranitvijo gnile jagode in počasen.

Zato je najbolje, da opere jagode v veliki posodi, nežno umivanje jagode s peskom in umazanijo. Močan curek vode lahko poškoduje občutljivo jagodami. Po pranju jagode lahko natančno mokro brisačo. Oprana jagode niso shranjeni - to je treba takoj očistiti od peclja in se uporablja za kuhanje ali nedokončani. Za kompote, marmelade in veliko sladic, uporabljajte močnih jagode in mehke in se lahko obrne v vodnatih pire krompir, kuhati marmelado iz njih ali pa jagodni pene temelje.

Seveda, vsi navajeni, da vidim v sestavi jagodnih sladic ali kot marmelado. Vendar ustvarjalnih kuharji so nenehno prihaja do nečesa novega, ki združuje na videz neusklajenih izdelkov. Nenavadno je, da rezultat ne le original, ampak tudi okusne jedi, kot so jagode solata z mocarelo sira in svežih kumar. Jagode lahko dišeče in pisane omak, ki so primerni za ribe na žaru ali pečenega piščanca. Te jedi videti zelo dekorativno in kot nalašč za praznično mizo.

Sveže jagode so pogosto vložene v alkoholu ali pomarančnega soka. To marinirane jagode dobro sestavljene solate in sladice. Hkrati pa se uporablja za dekapirne tekočine postane izvrstno aroma jagode in je kot nalašč za koktajle.

Večina otrok obožujejo brezalkoholne napitke jagode. Enostavna za pripravo, te osvežilne pijače na osnovi mleka, ki spominja na poletje tudi v zimskem času.

In še okusen način pripraviti jagode sladico. Recepti za sladice, kot je veliko - od preprostega kombinacijo jagod s stepeno smetano testa do teh umetnin kot večnadstropne jagodno torto. Jagode kombinira ne samo s kremo, vendar s kislo smetano Smetana: neizmerno bogastvo ruske kuhinje Recepti z jagodami: poletno razpoloženje

, Skuta ali jogurt in različne slaščice smetane. Dobre jagode in čokolada, to berry je kot nalašč za izdelavo čokolade fondue. Jagode so v kombinaciji z različnimi sadja in jagodičja: banane, jabolka, hruške, pomaranče, maline, borovnice.

Jagode kuhane marmelade, konzerve, marmelade, džemi in kandirano sadje. Za te prazne, je najbolje, da uporabite debele dišeče jagode.