Nič ni zaželena na vroč dan, kot osvežilni sladoled žogo. Na žalost pa se je industrijska proizvodnja sladoleda vsebuje veliko umetnih dodatkov. Brez stabilizatorjev, arom in sredstev za zgoščevanje je končana, verjetno nobeden od industrijske sladoled recept, lahko kuhate doma kot priboljšek izključno iz naravnih izdelkov.

Zakaj krema domači led je bolje

Ne bo vsaka mati upal zdravljenje vašega otroka sladico, ki je sestavljen iz barv, arom, konzervansov in drugih dodatkov. Medtem našli trgovina sladoled, narejen samo iz svežih in naravnih proizvodov, je skoraj nemogoče. Kuhanje svoj sladoled - morda najboljša rešitev v situaciji, če ima družina majhnega otroka ali alergije.

Sposobnost, da izberete sladoled za kavo najboljše kakovosti naravnih sestavin - večinoma, vendar ne le dostojanstvo hladnih dobrot pripravljenih doma. Lastna sladoled je koristno in okusno, in njegov recept se lahko spremeni v neskončnost na individualne potrebe vseh družinskih članov. Tako nadomestka sladkorja fruktoze narediti sladoled primerna za diabetike in zdravljenje z majhno vsebnostjo maščobe veseljem bomo poskusili tudi tisti, ki so na dieti.

Število sort sladoled trgovinah so ponavadi precej omejeni. Doma, lahko prideš gor z novo paleto sladico skoraj vsak dan, eksperimentiranje v nedogled z različnimi dodatki in prelive. Tako je kljub dejstvu, da so za pripravo domačega sladoleda sestavine najbolje uporabiti, je cenejša od izdelave nadomestki.

Učinkovito predložitev

Ponudba in flavorful domači sladoled je v redu in v naravi, vendar pa se lahko bogato okrašena, ga spremenila v prefinjeno in elegantno posodo. Na primer, sladica treba zamrzniti v ukrivljenih modele iz plastike ali silikona. Ljubitelji bodo veseli, da okus sladoleda v obliki srca, in otroci bodo navdušeni tudi sladico v obliki medveda ali zajca. Vendar, sladoled, celo najpreprostejša oblika izgleda zelo elegantno, če Sestavljena svoje sadno omako, piškote in čokolado.

Tradicionalna sladica "Alaska" ali "Presenečenje" lahko pripravimo iz kupili kot tudi domačim sladoledom. Če želite to narediti, morate zdravljenje močno zamrznjena, narežemo na koščke in jih na plast ohlajenega piškotov. Sladoled enu sadni kompot in prekrita z poljubčku, nato hitro pečen v pečici pri visoki temperaturi. Pri vročanju je ta sladica je mogoče dopolniti s sadjem ali sadnim marmelado.

Zanimivo je, da si sladoledne žogice, roll v sesekljane orehe, naribano čokolado in kokosovimi kosmiči. Sladoled, urejeni na tak način se lahko dobi s sadjem, smetano ali debele sirup.

"Puff" sladoled tudi izgleda zelo impresivno. Ta sladica je pripravljena v konzervah ali dele prozornih kozarcih, kjer plasti zložene pol kuhanih-, smetane, sadja, čokolade in drugih okusov sladoleda. Če želite, lahko plasti premik sadje, sesekljane orehe ali čokolado.

Luksuzni sladica je sladoled

Za pripravo ananas sladoled bodo potrebovali sto petdeset gramov ananasovega kompota, dva rumenjaka, pet žlic ananasovega sirupa, trideset gramov sladkorja, dvesto petdeset gramov stepanje smetane. Sladoled creme brûlée bi morala pol pota kuhano kondenzirano mleko in dvesto petdeset gramov stepanje smetane. Za jagode bo plast potrebovali tristo gramov jagod, banana in pol pločevinke kondenziranega mleka.

Individualno, kar potrebujete za pripravo treh vrst sladoleda. Zato se je treba ananas sadje spremenila v pire, dodamo sirup, sladkor, rumenjake in stepeno smetano v trdnem peno. Sladoled creme brûlée morala bič kremo s kuhanim kondenziranega mleka. Da bi jagodni sladoled, sadje in jagode, je treba spremeniti v pire, dodamo kondenzirano mleko in banano.

Vse sorte zamrznjenega sladoleda sami za pol ure, ob mešanju vsakih petnajst minut. Po tem, dal različne vrste sladolednih plasti v kremanki dele in zamrznejo, dokler pripravljeni. Ko se služijo sladoled lahko okrašene s sadjem in prelijemo gosto čokoladno omako.

Maria Bykov

Sorodni članki

Kuhanje sladoled doma - preprosto in brez težav

Pet načinov, da okrasite sladoled: nov videz

Eskimo: sladek okus otroštva

Kako narediti sladoled doma: skrivnosti velikega okusa