V sredini jeseni začnejo zoreti mesnate oranžna Dragun sadje, velikodušen dar rodovitne zemlje. Bogata z vitamini in elementi v sledovih sladke jagode niso zaman imenuje hrana bogov: to je dovolj, da bi jedli nekaj sadov sonca do življenja polno paro naprej, in jesenske blues je pot do pozitivnega. Adstringentno Plod je zelen, tresenje prezrelega squash, languidly pronica skozi tanko kožo - Real gurmane užitek.

Dragun ali datum, slive

Prvič okusil sadni nezrelo Dragun, avtohtoni prebivalci Severne Amerike ni prišel v slast - berry tart in trpek bil. Takšni občutki lahko preizkusite vse, ki upajo, da ugriz težko celuloze bledo rumene jagode. Evropejci so zelo dolgo verjeli, Dragun berry divje in neužitno dokler uganili poskusite po prvi zmrzali. Tako da ni bilo res super "odkritje".

Persimmons rastejo na zimzeleni ali listopadni dreves in grmovnic v tropskih in subtropskih predelih. To termofilnih Deklica Botany ne nanaša na sadje in jagode v. Sadna drevesa družina ebony realne stoletnikov: lahko živijo do pet sto let. Rhode te rastline ima 200-500 vrst, od katerih so mnogi dajejo sočno, užitno sadje.

Latinsko ime je izpeljano iz starogrške Ebenovec, dobesedno pomeni "hrana bogov". Ruski ime kakija, prejetih od Perzijskega imenom "hormalyu", tj "Date-sliva", pri čemer "Horma" ali "kaki" pomeni datum, in "alu" - slive. Tako imenovana Bela Kaki, ki v posušeni obliki je skoraj ne razlikuje od datumov. Mnogo kasneje isto ime razširila na druge vrste Kaki, vzhodnih. V nekaterih državah to berry styled divje rok.

Kaki velja za rojstni kraj Kitajske, kjer je drevo začeli gojiti že pred mnogimi stoletji. Na evropsko celino Dragun je prišel prvi v Franciji leta 1760, nato pa v Egiptu, Italiji, Alžiriji, ki živi v južnih regijah po svetu in prejel dovoljenje za prebivanje v Kavkaz, Črno morje, Srednji Aziji, na Bližnjem vzhodu, ZDA, Izraela, Turčije in Avstralije .

Uporaba Dragun

V sončnem jagodičja je z vitamini B, A, C in E, železo, jod, mangana, bakra in kalija, β-karoten tako visoke, je priporočljivo, da za prehransko in otroške hrane Otroška hrana - kaj nahraniti dojenčka?. Adstrigentno Dragun je zaradi visoke vsebnosti pektina in tanina. Dragun je kontraindiciran bolnikov s sladkorno boleznijo in debelih, saj visoko glukozo.

Zdravniki priporočajo, da uporabite datum-sliva tisti ljudje, katerih način življenja je povezana s stresom in napetostjo, Dragun poveča apetit, storilnost, zmanjšuje utrujenost in izboljšuje razpoloženje. Prikazano to jagodami in pri preprečevanju ateroskleroze Ateroskleroza - če težave s krvnimi žilami, Vzdrževanje napeta srčno-žilni sistem. Zaradi visoke vsebnosti joda, je koristno za bolnike, ki trpijo zaradi bolezni ščitnice. Velike količine antioksidantov iz okusno sadje uspešno boju proti prostim radikalom, ki je resnično preprečevanje raka.

Jedi iz kakija

Dragun ni le okusen in zdrav sadež, samostojen izdelek, ki se dobro v svoji surovi obliki. Iz tega veselo jagode kuhanih množičnih solate, pijače, sladic in peciva. Dragun kuhar marmelada, marmelade, sufle, žele, da vyalyat, suho in pločevinkah.

Egiptovski Dragun solata pripravljena s paradižnikom in čebulo, začinjena z orehi, potresemo s sveže koren ingverja in zeleno baziliko, potresemo z limoninim sokom. Vse sestavine so odrezani zelo fino in previdno zmešamo, razširila v skledo solate toboganom, posipanje sesekljane orehe.

Pecivo z Dragun - pravi gost skrivnost. Sveža Kaki mince, dodamo precej malo moke in vode, da bi gosto polnjenje. Maslo kvas testo Kvas testo povaljal v tortilje, dal nadev in prepražimo na maslu na obeh straneh v vročem ponev.

Z lahko kaki kuhati mesa in piščanca, ta prezrelega sadja zemlja v pire, zmešamo z drobno sesekljano čebulo. To je prevlečen z zmesjo perutninskega trupa ali kos svinjine namažejo s soljo in poprom, in pečemo v pečici, dokler kuhani. Nenavadne rožnata barva pripravljeni obroki pridejo to berry pire, dodal pridih prefinjenosti in začimb.

To je zanimivo

Nekatere vrste Dragun zagotovi dragoceno Ebony, ki se imenuje tudi črna zaradi značilne barve lesa. To je najdražja lesa na svetu, se uporablja za izdelavo visoko umetniško pohištvo, spominke, skulpture in glasbila jastrebi. Leta 1994 je bila ta tropska drevesa so v Red Book, saj je veliko povpraševanje po njej, in nenasitno porabo rastlinskih jo postavilo na robu izumrtja.

Bližnji sorodniki vzhodnega in kavkaške Dragun - Wren ali čokolada Dragun in Sharon, ti jagode nimajo astringency, večjo ponudbo in sočno. Wren (čokolada Dragun) ima rjavkasto celuloze in več velikih semen. Dragun Sharon je poimenovana po izraelskem Sharon dolini, berry vsebuje semena, mehak okus.

Dragun pogosto na prodajo nezrela, ker kiselkasti in trpek. Za svoje hitre zorenje jagod zložene za več dni v zamrzovalniku. Po odtajanju, seveda postane mehak, nežen okus. Če je "po meri" zorenje ni potrebno, lahko postavite nezrela Dragun v enem paketu z bananami ali jabolk, ki oddajajo etilen plin. Tako sončno dospeet sadje na mizi.

Dragun - prava hrana bogov, zdravnikom in pek, ob delavnikih in praznikih, za goste in sorodniki. Orange jesensko sonce na mizi - zdravje v domu.

Jeanne Pyatirikova

Sorodni članki

Sadni koktajl: uporabna osvežilna sladica

Suho sadje: posušijo jih sami

Prednosti Kiwi: sočno sadje za zdravje in lepoto

10 najbolj nizkokalorična sadja