Kako kuhati grah juha s slanino

Zdrava, okusna hrana in topla za hladne dni - grah juha s slanino. Sestavine so navedene na podlagi štirih obrokov.

Recept

Zberite naslednje sestavine za grah kremna juha s slanino:

Korak 1

• 1-1 / 4 skodelice sušenega graha oprati
• osem tanke rezine slanine
• Ena srednja čebula, drobno sesekljane
• eno steblo zelene, drobno sesekljan
• dve korenje, olupljen in drobno sesekljan
• en strok česna, drobno sesekljan
• dve žlici oljčnega olja
• sedem skodelic vode
• en lovorjev list
• tri četrtine čajne žličke soli
• četrt čajne žličke sveže mlet črni poper
• ena čajna žlička svežega peteršilja ali vejic rožmarina
• smetana, če je želeno

Korak 2

Vlijemo oljčno olje Oljčno olje: koristne lastnosti pan, postavite na srednje močnem ognju, in prepražimo čebulo trideset sekund. Nato dodamo korenje in zeleno Zelena: zelenjavna z očitnimi prednostmi. Pečenka, premešajte, dokler se zelenjava zmehča.

Korak 3

Dodaj pan česnom, slanino, grah, lovorjev list in 2-1 / 2 skodelice vode. Naredite več ogenj in zavremo.

Korak 4

Nato manjši požar. Pokrijte posodo in pustite, da sedi za eno uro ali dokler se grah zmehča. Občasno premešajte, da prigoralo. Nato odstranite z ognja in pustite, da sedi za pet minut, da se ohladi.

Korak 5

Odstranite slanino in lovorov list. Prestregla slanino na majhne koščke in razveljavilo. Lovorjev list zavreči.

Korak 6

Pyuriruyte sestavine z mešalnikom ali hrano procesor. Mešajte, dokler juha je gladka.

Korak 7

Vlijemo v pekač in postavite na majhnem ognju. Dodamo narezano slanino. Občasno premešajte. Poskusite okus in dodamo sol in poper. Dajati juho s slanino na ploščah. Potresemo vsak služi s peteršiljem vejic rožmarina ali dodati. Lahko dodamo tudi malo kisle smetane Smetana: neizmerno bogastvo ruske kuhinje. Postrezite toplo.

Galerija

• Grahova juha iz čičerike

• Akutna grah juha z rezanci chorizo

• Dišeči grah juha s provansalskih zelišč

• Nežna juha iz čičerike s koriandrom

• Grahova juha z zelenjavo v stari

• Grahova juha v nizozemščini

• Čebulo in grah juha

• Grahova juha v maroški

• Grahova juha s praženimi sončničnimi semeni

Sorodni članki

Grahova juha: medicinski in okusni

Grahova juha recepti: Culinary Secrets

Grah juha pire - juha prehrana za otroke in odrasle

Kako določiti kalorij grah juha: študija sestava