Portugalski kuhinje recepti

Kljub temu, da imajo morski sadeži še svojo premoč v portugalske kuhinje, v resnici pa je veliko širši in bolj raznolik. Poleg rib in morskih sadežev portugalske kuhinje vključuje začimbe, zelišča, zelenjava, krepke družinske obroke in okusne mesne jedi in sladice, z okusom cimeta, ali oranžno.

Galerija

• Polenovka z smetanovi omaki

• Caldo Verde (zelje juha)

• Pasta de nata

• Kuskus je bragansiyski z gobami

• Bass z gobami, špinačo in cmoki

• Solata iz fižola

• Skuše fileti na posteljici iz zelenjave

• Puding Abbey Priskos

• Pasta de bakalao

• Žara sardine

• Riž z mlekom

• Riž z drobovino

• Svinjina alenteyski

• Kaldeyrada (ribja juha)

• Piščančja juha

• Kolač s cimetom (bolo mulato)

• Croque-monsieur v portugalščini

• Glikozid (pot-au-feu v portugalščini)

• Aletriya - sladica s testeninami

• Rabbit v portugalščini

• Pecivo s škampi

• Flan molotoff

• Pečen trske

• Ocvrte sardele